Văn bản hợp nhất 07/VBHN-BNNPTNT năm 2023 hợp nhất Thông tư hướng dẫn Luật Chăn nuôi về thức ăn chăn nuôi do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
-------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

Số: 07/VBHN-BNNPTNT

Hà Nội, ngày 26 tháng 4 năm 2023

Nơi nhận:
- Văn phòng Chính phủ (để đăng Công báo và đăng tải trên Cổng thông tin điện tử Chính phủ);
- Bộ trưởng (để b/c);
- Cổng thông tin điện tử Bộ NN&PTNT;
- Cơ quan, đơn vị trực thuộc Bộ;
- Lưu: VT, CN.

XÁC THỰC VĂN BẢN HỢP NHẤT

KT. BỘ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG




Phùng Đức Tiến

TT

Chỉ tiêu

Đơn vị tính

Hình thức công bố

1

Chỉ tiêu cảm quan: Dạng, màu sắc

-

Mô tả

2

Độ ẩm

%

Không lớn hơn

3

Protein thô

%

Không nhỏ hơn

4

Năng lượng trao đổi (ME)

Kcal/kg

Không nhỏ hơn

5

Xơ thô

%

Không lớn hơn

6

Canxi

%

Trong khoảng

7

Phốt pho tổng số

%

Trong khoảng

8

Lysine tổng số

%

Không nhỏ hơn

9

Methionine + Cystine tổng số*

%

Không nhỏ hơn

10

Threonine tổng số

%

Không nhỏ hơn

11

Khoáng tổng số

%

Không lớn hơn

12

Cát sạn (khoáng không tan trong axit clohydric)

%

Không lớn hơn

13

[6] (được bãi bỏ)

-

Không có

TT

Chỉ tiêu

Đơn vị tính

Hình thức công bố

1

Chỉ tiêu cảm quan: Dạng, màu sắc

-

Mô tả

2

Độ ẩm

%

Không lớn hơn

3

Protein thô

%

Không nhỏ hơn

4

Béo thô

%

Không nhỏ hơn

5

Xơ thô

%

Không lớn hơn

6

Khoáng tổng số

%

Không lớn hơn

TT

Chỉ tiêu

Đơn vị tính

Hình thức công bố

1

Chỉ tiêu cảm quan: Dạng, màu sắc

-

Mô tả

2

Độ ẩm hoặc hàm lượng nước

%

Không lớn hơn

3

Chỉ tiêu chất lượng*[8]

Khối lượng/khối lượng hoặc khối lượng/thể tích

Không nhỏ hơn hoặc không lớn hơn hoặc trong khoảng

4

Nguyên tố khoáng đơn (nếu có)

Khối lượng/khối lượng hoặc khối lượng/thể tích

Trong khoảng

6

Cát sạn (khoáng không tan trong axit clohydric)**

%

Không lớn hơn

TT

Chỉ tiêu

Đơn vị tính

Hình thức công bố

1

Chỉ tiêu cảm quan: Dạng, màu sắc

-

Mô tả

2

Độ ẩm hoặc hàm lượng nước

%

Không lớn hơn

3

Chỉ tiêu chất lượng*[10]

Khối lượng/khối lượng Hoặc khối lượng/thể tích

Không nhỏ hơn hoặc không lớn hơn hoặc trong khoảng

4

Cát sạn (khoáng không tan trong axit clohydric)**

%

Không lớn hơn

TÊN CỦA SẢN PHẨM

(Ví dụ: Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho gà thịt từ 21 đến 42 ngày tuổi)

TÊN THƯƠNG MẠI (nếu có)

Định lượng:

Số tiêu chuẩn công bố: Ngày sản xuất:

Hạn sử dụng*:

Hướng dẫn bảo quản:

Tên, địa chỉ, số điện thoại của tổ chức, cá nhân đăng ký (Đảm bảo truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm).

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG HOẶC CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG

Độ ẩm (%) max:

Protein thô (%) min:

ME (Kcal/kg) min:

Xơ thô (%) max:

Ca (%) min-max:

P tổng số (%) min-max:

Lysine tổng số (%) min:

Methionine + Cystine tổng số (%) min **:

Thông tin kháng sinh; hoạt chất phòng, trị bệnh*** (nếu sử dụng):[13]

Những điều cần lưu ý (nếu có):

NGUYÊN LIỆU

(Ghi tên các loại nguyên liệu chính sử dụng để phối chế sản phẩm)

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

TÊN CỦA SẢN PHẨM

TÊN THƯƠNG MẠI (nếu có)

Định lượng:

Số tiêu chuẩn công bố:

Ngày sản xuất:

Hạn sử dụng*:

Hướng dẫn bảo quản:

Tên, địa chỉ, số điện thoại của tổ chức, cá nhân đăng ký (Đảm bảo truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm).

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG HOẶC CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG

Độ ẩm (%) max:

Protein thô (%) min:

Béo thô (%) min:

Xơ thô (%) max:

Khoáng tổng số (%) max:

Thông tin kháng sinh; hoạt chất phòng, trị bệnh[15]**(nếu sử dụng):

Những điều cần lưu ý (nếu có):

NGUYÊN LIỆU

(Ghi tên các loại nguyên liệu chính sử dụng để phối chế sản phẩm)

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

TÊN CỦA SẢN PHẨM

TÊN THƯƠNG MẠI (nếu có)

Định lượng:

Số tiêu chuẩn công bố: Ngày sản xuất:

Hạn sử dụng*:

Hướng dẫn bảo quản:

Tên, địa chỉ, số điện thoại của tổ chức, cá nhân đăng ký (Đảm bảo truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm).

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG** HOẶC CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG

1. Chất chính …

2. Chất khác…..

Những điều cần lưu ý (nếu có)

NGUYÊN LIỆU

(Ghi tên các loại nguyên liệu của sản phẩm)

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

(Tên đơn vị):........................
-------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

Số: ........................................

………………, ngày……..tháng ……. năm …….

TT

Nhóm thức ăn chăn nuôi

Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh (tấn)

Thức ăn đậm đặc (tấn)

Thương mại**

Tiêu thụ nội bộ

Thương mại**

Tiêu thụ nội bộ

I

Thức ăn cho lợn

1

Lợn con, lợn thịt

2

Lợn hậu bị, lợn nái, lợn đực giống

II

Thức ăn cho gia cầm

1

Gà

1.1

Gà thịt

1.2

Gà đẻ trứng

1.3

Gà đẻ hậu bị*

2

Ngan, vịt

2.1

Ngan, vịt thịt

2.2

Ngan, vịt đẻ trứng

2.3

Ngan, vịt đẻ hậu bị*

3

Chim cút

4

Gia cầm khác (đà điểu, bồ câu,..)

III

Thức ăn cho trâu, bò

1

Trâu, bò thịt

2

Bò sữa

IV

Thức ăn cho động vật cảnh (chó, mèo,..)

V

Thức ăn cho vật nuôi khác (ngựa, dê, cừu, thỏ,…)

Tổng số

TT

Nhóm thức ăn chăn nuôi

Sản lượng (tấn)

1

Thức ăn cho lợn

2

Thức ăn cho gia cầm

3

Thức ăn cho trâu, bò

4

Thức ăn cho động vật cảnh

5

Thức ăn cho vật nuôi khác

TT

Tên nguyên liệu

Giá (đồng/kg)

1

Ngô hạt

2

Khô dầu đậu tương

3

Lúa mì

4

Cám mì

5

Cám gạo chiết ly

6

Cám gạo nguyên dầu

7

Sắn lát

8

DDGS (bã ngô)

9

Bột thịt xương

10

Bột gia cầm

11

Bột cá

12

Mỡ cá

13

Methionine

14

Lysine HCl

15

Tryptophan

TT

Loại thức ăn chăn nuôi

Giá (đồng/kg)

1

Thức ăn cho lợn thịt giai đoạn xuất bán

2

Thức ăn cho lợn nái nuôi con

3

Thức ăn cho gà thịt giai đoạn xuất bán

4

Thức ăn cho gà đẻ trứng

5

Thức ăn cho gà đẻ hậu bị

6

Thức ăn cho vịt, ngan thịt giai đoạn xuất bán

7

Thức ăn cho vịt, ngan đẻ trứng

8

Thức ăn cho vịt, ngan đẻ hậu bị

9

Thức ăn cho chim cút

10

Thức ăn cho bò thịt

11

Thức ăn cho bò sữa

TT

Loại thức ăn chăn nuôi

Sản lượng (tấn)

I

Thức ăn bổ sung dạng hỗn hợp

1

Premix

2

Thức ăn bổ sung dạng hỗn hợp khác

II

Thức ăn bổ sung dạng đơn

1

DCP (Di canxi phốt phát)

2

MCP (Mono canxi phốt phát)

3

Đồng sulfate hoặc nguyên liệu khoáng đơn khác

4

Vi sinh vật (Probiotics)

5

Loại khác

TT

Loại thức ăn chăn nuôi

Sản lượng (tấn)

1

Cám gạo

2

Tấm gạo

3

Bột mì

4

Cám mì

5

Khô dầu đậu tương (lên men và không lên men)

6

Vỏ đậu tương

7

Bã sắn và sản phẩm từ sắn

8

Bột cá

9

Mỡ cá

10

Dịch tôm (từ đầu, vỏ,.. tôm)

11

Bột đá (CaCO3)

12

Thức ăn truyền thống khác có nguồn gốc động vật

13

Thức ăn truyền thống khác có nguồn gốc thực vật

14

Thức ăn truyền thống khác

TT

Tên đơn vị thuê gia công

Địa chỉ

Loại thức ăn chăn nuôi*

Sản lượng (tấn)

1

2

Đại diện công ty
(Ký, đóng dấu)

(Tên đơn vị):........................
-------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

Số: ........................................

………………, ngày……..tháng ……. năm …….

TT

Nội dung

Số lượng

Số lượng phải xử lý vi phạm hành chính*

Số tiền phạt (đồng)

Liệt kê các lỗi vi phạm**

I

Số lượng cuộc thanh tra, kiểm tra, giám sát trong kỳ báo cáo

II

Số cơ sở thanh tra, kiểm tra, giám sát trong kỳ báo cáo

1

Số cơ sở sản xuất

2

Số cơ sở mua bán

3

Số cơ sở nhập khẩu

4

Số cơ sở chăn nuôi

III

Số lượng mẫu thanh tra, kiểm tra, giám sát trong kỳ báo cáo

1

Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, thức ăn đậm đặc

2

Thức ăn bổ sung

3

Thức ăn khác

TT

Tên hóa chất

1

Carbuterol

2

Cimaterol

3

Clenbuterol

4

Chloramphenicol

5

Diethylstilbestrol (DES)

6

Dimetridazole

7

Fenoterol

8

Furazolidon và các dẫn xuất nhóm Nitrofuran

9

Isoxuprin

10

Methyl-testosterone

11

Metronidazole

12

19 Nor-testosterone

13

Salbutamol

14

Terbutaline

15

Stilbenes

16

Melamine (Với hàm lượng Melamine trong thức ăn chăn nuôi lớn hơn 2,5 mg/kg)

17

Bacitracin Zn

18

Carbadox

19

Olaquindox

20

Vat Yellow 1 (tên gọi khác: flavanthrone, flavanthrene, sandothrene); công thức phân tử: C₂₈H₁₂N₂O₂; danh pháp: benzo[h]benz[5,6]acridino[2,1,9,8-klmna]acridine-8,16- dione.

21

Vat Yellow2 (tên gọi khác: Indanthrene); công thức phân tử: C₂₈H₁₄N₂O₂S₂; danh pháp: 2,8-diphenylanthra[2,1-d:6,5-d']bisthiazole-6,12-dione.

22

Vat Yellow3 (tên gọi khác: Mikethrene); công thức phân tử: C₂₈H₁₈N₂O₄; danh pháp: N,N'-1,5-Anthraquinonylenebisbenzamide.

23

Vat Yellow 4 (tên gọi khác: Dibenzochrysenedione, Dibenzpyrenequinone); công thức phân tử: C₂₄H₁₂O₂; danh pháp: 7,14- Dibenzpyrenequinone.

24

Auramine (tên gọi khác: yellow pyoctanine; glauramine); công thức phân tử: C₁₇H₂₁N₃; danh pháp: 4,4’-Carbonimidoylbis[N,N- dimethylbenzenamine] và các dẫn xuất của Auramine.

25

Cysteamine

TT

Nguyên liệu

1

Nguyên liệu có nguồn gốc động vật

1.1

Nguyên liệu có nguồn gốc thủy sản:

Cá, tôm, cua, động vật giáp xác, động vật nhuyễn thể, thủy sản khác; sản phẩm, phụ phẩm từ thủy sản

1.2

Nguyên liệu có nguồn gốc động vật trên cạn:

Bột xương, bột thịt, bột thịt xương, bột huyết, bột lông vũ thủy phân, bột gia cầm, trứng, côn trùng, động vật không xương sống, sữa và sản phẩm từ sữa; sản phẩm, phụ phẩm khác từ động vật trên cạn

1.3

Nguyên liệu khác có nguồn gốc động vật

2

Nguyên liệu có nguồn gốc thực vật

2.1

Các loại hạt và sản phẩm từ hạt

2.1.1

Hạt cốc:

Ngô, thóc, lúa mì, lúa mạch, kê,hạt cốc khác; sản phẩm, phụ phẩm từ hạt cốc

2.1.2

Hạt đậu:

Đậu tương, đậu xanh, đậu lupin, đậu triều, hạt đậu khác; sản phẩm, phụ phẩm từ hạt đậu

2.1.3

Hạt có dầu:

Hạt lạc, hạt bông, hạt lanh, hạt vừng, hạt điều, hạt có dầu khác; sản phẩm, phụ phẩm từ hạt có dầu

2.1.4

Hạt khác

2.2

Khô dầu:

Khô dầu đậu tương, khô dầu lạc, khô dầu cọ, khô dầu hạt cải, khô dầu vừng, khô dầu hướng dương, khô dầu lanh, khô dầu dừa, khô dầu bông, khô dầu đậu lupin, khô dầu khác

2.3

Rễ, thân, củ, quả:

Rễ, thân, củ, quả (ví dụ khoai, sắn, cà rốt, củ cải, dong, chuối, mía, rau…); sản phẩm, phụ phẩm từ rễ, thân, củ, quả.

2.4

Gluten:

Gluten ngô, gluten mì, gluten thức ăn chăn nuôi, gluten khác

2.5

Sản phẩm, phụ phẩm từ sản xuất, chế biến thực phẩm

2.5.1

Sản phẩm, phụ phẩm từ sản xuất, chế biến mía đường và bánh kẹo:

Rỉ mật, vụn bánh, sản phẩm, phụ phẩm khác từ sản xuất, chế biến đường và bánh kẹo

2.5.2

Phụ phẩm từ sản xuất, chế biến cồn, rượu, bia:

Bã rượu, bỗng rượu, bã bia, men bia, men rượu, sản phẩm khô của sản xuất cồn từ hạt cốc (DDGS) và phụ phẩm khác từ sản xuất, chế biến cồn, rượu, bia

2.5.3

Sản phẩm, phụ phẩm từ sản xuất, chế biến thực phẩm khác:

Bã dứa, bã đậu, bã sắn, bã mía; sản phẩm, phụ phẩm khác từ sản xuất, chế biến thực phẩm

2.5.4

Tinh bột:

Tinh bột gạo, tinh bột ngô, tinh bột sắn, tinh bột mì và tinh bột khác

2.6

Thức ăn thô

2.6.1

Cây, cỏ trên cạn:

Cỏ tự nhiên, cỏ trồng, cây họ hòa thảo, cây họ đậu, cây, cỏ trên cạn khác và sản phẩm từ cây cỏ trên cạn

2.6.2

Cây thủy sinh:

Rong, rêu, tảo, bèo, cây thủy sinh khác và sản phẩm từ cây thủy sinh

2.6.3

Phụ phẩm cây trồng:

Rơm, rạ, trấu, lõi ngô, bẹ ngô, lá, thân cây trồng, phụ phẩm khác từ cây trồng

2.7

Nguyên liệu khác từ thực vật

3

Dầu, mỡ có nguồn gốc thực vật, động vật trên cạn, thủy sản

4

Đường: Glucose, lactose, mantose và đường khác

5

Ure làm thức ăn cho gia súc nhai lại, muối ăn (NaCl), bột đá, đá hạt, đá mảnh, CaCO3[21]

6

Nguyên liệu thức ăn truyền thống khác

Nấm men bất hoạt: Nấm men chiếu xạ; nấm men thủy phân; nấm men khô Torula hoặc nấm men khô Candida; nấm men được nuôi cấy trên môi trường rỉ mật đường; nấm men sấy khô; phụ phẩm từ quá trình sản xuất axit amin làm thức ăn chăn nuôi; nguyên liệu thức ăn truyền thống khác.[22]

TT

Tên hoạt chất

1

Nhóm Vitamin, pro-vitamin, các chất có tác dụng tương tự vitamin:

Vitamin A (Vitamin A, Retinyl acetate, Retinyl palmitate, Retinyl propionate, beta carotene)

Vitamin B1 (Thiamine, Thiamine hydrochloride, Thiamine mononitrate) Vitamin B2 (Riboflavin, Riboflavin-5'-phosphate ester monosodium salt, Riboflavin sodium phosphate)

Vitamin B3 (Niacin, Niacinamide, Acid nicotinic, Nicotinamide).

Vitamin B5 (Pantothenic acid, Calcium-D-pantothenate, Calcium-DL- pantothenate, Calcium-L-pantothenate)

Vitamin B6 (Vitamin B6, Pyridoxamine, Pyridoxal, Pyridoxine hydrochloride) Vitamin B12 (Cyanocobalamin)

Vitamin C (Ascorbic acid, Sodium ascorbyl phosphate, Sodium calcium ascorbyl phosphate, Calcium L-ascorbate, 6-Palmitoyl-L-ascorbic acid, Ascorbyl monophosphate calcium sodium, Ascorbyl monophosphate sodium, Sodium ascorbate, Sodium-Calcium-L-ascorbic acid-2-phosphate ester, L-Ascorbate monophossphate, L-Ascorbic acid-2-phosphoestermagnesium)

Vitamin D (25- hydroxycholecalciferol) Vitamin D2 (Ergocalciferol) Vitamin D3 (Vitamin D3, Cholecalciferol, 25-hydroxy cholecalciferol)

Vitamin E (Vitamin E, all-rac-alpha-tocopheryl acetate, RRR-alpha- tocopheryl acetate, RRR alpha tocopherol)

Vitamin K3 (Menadione sodium bisulphite, Menadione nicotinamide bisulphite, Acetomenaphthone menadione dimethylpyrimidinol bisulfite)

Loại khác: Betaine anhydrous, Betaine hydrochloride, Glycine betaine, Biotin, Choline chloride, Carnitine, L- Carnitine hydrochloride, D- panthenol, Folate, Folic acid, Inositol, L-carnitine, L-carnitine L-tartrate, Omega-3 Essential Unsaturated Fatty acids, Omega-6 Essential Unsaturated Fatty acids (as octadecadienoic acid), Para-amino benzoic acid (PABA), Taurine, Orotic acid

2

Nhóm khoáng

2.1

Nhóm khoáng vi lượng:

Cobalt (Co): Cobalt(II) acetate tetrahydrate, Cobalt(II) carbonate hydroxide (2:3) monohydrate, Cobalt(II) carbonate, Cobalt(II) sulphate heptahydrate, Cobalt chloride, Cobalt chloride citrate complex, Cobalt glucoheptonate, Cobalt gluconate, Cobalt oxide, Cobalt proteinate, Cobalt chelate

Đồng (Cu): Basic copper carbonate monohydrate, Copper acetate monohydrate, Copper chelate of amino acids hydrate, Copper chelate of glycine hydrate, Copper chloride dehydrate, Copper methionate, Copper oxide, Copper sulphate pentahydrate, Copper(II) diacetate monohydrate, Coppe(II) carbonate dihydroxy monohydrate, Copper(II) chloride dehydrate, Copper(II) chelate of protein hydrolysates, Copper chloride dehydrate, Copper chelate of glycine hydrate, Dicopper chloride trihydroxide, Copper chelate of hydroxy analogue of methionine, Copper bilysinate, Copper oxychloride, Copper hydrogen phosphate, Copper proteinate, Tribasic Copper Chloride

Crôm (Cr): Chromium chloride, Chromium picolinate, Chromium tripicolinate, Chromium methionine Complex, Cr-Amino acid chelate, Chromium propionate, Chromium glycine chelate, Chromium yeast inactivated

Iốt (I): Calcium iodate anhydrous, Potassium iodide, Calcium iodate monohydrate, Ethylenediamine dihydroiodide (EDDI), Iodine amino acid chelate

Kẽm (Zn):Zinc carbonate, Zinc chloride monohydrate, Zinc lactate trihydrate, Zinc acetate dehydrate, Zinc chloride anhydrous, Zinc oxide, Zinc sulphate heptahydrate, Zinc sulphate monohydrate, Zinc chelate of amino acids hydrate, Zinc chelate of glycine hydrate, Zinc chloride hydroxide monohydrate, Zinc chelate of hydroxy analogue of methionine, Zinc chelate of methionine, Zinc chelate of protein hydrolysates, Zinc bislysinate, Zinc proteinate, Zinc hydroxychloride, Basic Zinc Chloride

Mangan (Mn):Manganese chelate of amino acids hydrate, Manganese chelate of glycine hydrate, Maganese chloride tetrahydrate, Manganese oxide, Manganomanganic oxide,Maganese hydrogen phosphate trihydrate, Manganese sulphate monohydrate, Manganese chelate of protein hydrolysates, Dimanganese chloride trihydroxide, Manganese chelate of hydroxy analogue of methionine, Manganese sulphate tetrahydrate, Manganeseproteinate, Manganese chloride, Manganese gluconate dehydrate, Manganese chloride tetrahydrate, Manganese amino acid complex, Manganese carbonate, Manganese polysaccharide complex, Manganese sulphate

Molypden (Mo):Ammonium molybdate, Sodium molybdate, Disulfua molypden

Sắt (Fe):Iron(II) carbonate, Iron(III) chloride hexahydrate, Iron(II) sulphate monohydrate, Iron(II) fumarate, Iron(II) chelate of amino acids hydrate, Iron(II) chelate of protein hydrolysates, Iron(II) chelate of glycine hydrate, Iron dextran, Iron oxide, Iron chelate of amino acids, Iron chelate of glycine, Iron(II) chloride tetrahydrate,Iron(III) citrate hexahydrate, Ferrous fumarate, Ferrous lactate trihydrate, Ferrous sulphate heptahydrate, Iron Proteinate

Selen (Se):Sodium selenite, Selenised yeast inactivated, Hydroxy analogue of selenomethionine, L-selenomethionine, Zinc-L- selenomethionine

Nhôm (Al): Aluminum hydroxide, Aluminum oxide.

Cobalt acetate; Cobalt sulfate; Copper carbonate; Copper chelate; Copper chloride hydroxide; Copper polysaccharide; Chromium nicotinate; Chromium chelate; Sodium iodide; Potassium iodate; Potassium iodine; Calcium periodate; Iodine chelate; Zinc chelate; Zinc gluconate; Zinc polysaccharide; Manganese chelate; Magnesium acetate; Magnesium polysaccharide; Iron chelate; Iron polysaccharide; Selenium chelate; Selenium polysaccharide; Potassium chelate.[23]

2.2

Nhóm khoáng đa lượng:

[24] (được bãi bỏ), Attapulgite, Bone ash, Calcium and magnesium carbonate, Calcium carbonate-mag- nesium oxide, Calcium chloride, Calcium dihydrogen diphosphate, Calcium gluconate, Calcium hydroxide, Calcium oxide, Calcium pidolate, Calcium L-Pidolate, Calcium polyphosphate, Calcium salts of organic acids, Calcium sodium phosphate, Calcium sodium polyphosphate, Calcium sulphate anhydrous, Calcium sulphate dihydrate, Calcium sulphate hemi-hydrate, Calcium sulphate/carbonate, Calcium-magnesium, Cristobalite, Defluorinated phosphate, Degelatinised bone meal, Diammonium phos- phate (Diammonium hydrogen orthophosphate), Dicalcium phosphate (calcium hydrogen orthophosphate), Dicalcium pyrophosphate (Dicalcium diphosphate), Dipotassium phosphate (Di-potassium hydrogen orthophosphate), Disodium dihydrogen diphosphate, Disodium phosphate (Disodium hydrogen orthophosphate), Lithothamn, Hydrated Sodium Calcium Aluminosilicates, Feldspar, Klino, Mica, Calcium Montmorillonite Clay, Lanthanide, Maerl, Magnesium acid pyrophosphate, Magnesium carbonate, Magnesium chloride, Magnesium gluconate, Magnesium hydroxide, Magnesium hypophos-phite, Magnesium oxide, Magnesium phosphate, Magnesium pidolate, Magnesium potassium sulphate, Magnesium propionate, Magnesium salts of organic acids, Magnesium sulphate anhydrous, Magnesium sulphate heptahydrate, Magnesium sulphate monohydrate, Monoammonium phosphate (Ammonium dihydrogen orthophosphate), Monocalcium phosphate (calcium tetrahy- drogen diorthophosphate) Monodicalcium phosphate, Monopotassium phosphate (Potassium dihydrogen orthophosphate), Monosodium phosphate (Sodium dihydrogen orthophosphate) Pentapotassium triphosphate, Potassium bicarbonate (potassium hydrogen carbonate), Potassium carbonate, Potassium chloride, Potassium pidolate, Potassium polyphosphate, Potassium salts of organic acids, Potassium sulphate, Sodium bicarbonate (sodium hydrogencarbonate), Sodium carbonate, Sodium chloride, Sodium magnesium phosphate, Sodium polyphosphate (Sodium hexametaphos- phate), Sodium pyrophosphate (Tetrasodium diphosphate), Sodium salts of organic acids, Sodium sesquicarbonate (trisodium hydrogendi- carbonate), Sodium sulphate; Sodium tripolyphosphate (Penta sodium triphosphate), Sodium/ammonium (bi) carbonate (sodium/ammonium (hydrogen) carbonate), Sodium-calcium-magnesium phosphate, Tetrapotassium di- phosphate, Tricalcium phosphate (tricalcium orthophosphate), Tripotassium phosphate, Trisodium diphosphate, Trisodium Phosphate (Trisodium orthophosphate), Magnesium chelate, Magnesium amino acid chelate, Magnesium stearate, Magnesium chloride hexahydrate.

Ammonium sulfate; Calcium chelate; Calcium Diphosphate; Calcium bentonite; Calcium hydrogen phosphorus; Bentonite Calcium Montmorillonite; Hydrous aluminium phyllosilicates; Clay mica; Saponite; Sodium aluminum bentonite; Zeolite; Sodium lignosulfonate; Kaolin; Kaolinite; Quartz; Plagioclase; Rutile; Silica; Biotite; Calcium magnesium carbonate.[25]

3

Nhóm axit amin, muối axit amin và các chất đồng phân:

Guanidinoacetic acid, L-arginine, L-arginine monohydrochloride, L- cystine, Cystine HCL, L-histidine, L-histidine monohydrochloride monohydrate, L-leucine, L- isoleucine, L-threonine, L-tryptophan, DL- tryptophan, L-tyrosine, L-valine, Lysine và hợp chất muối Lysine (Concentrated liquid L-lysine, L-lysine monohydrochloride, L- Lysine sulphate, Concentrated liquid L-lysine monohydrochloride), Methionine, hợp chất muối Methionine và đồng phân Methionine (DL-methionine, Sodium DL- methionine, L-methionine, DL-methionyl- DL-methionine, Hydroxy analogue of methionine, Calcium salt of hydroxy analogue of methionine, Isopropyl ester of the hydroxylated analogue of methionine), L-Glutamic axit, Monosodium glutamate, Glycine, hợp chất muối Glycine các đồng phân Glycine, Taurine, L-Arginine, DL- Arginine, Arginine Hydrochloride, 2-Hydroxy-4-(Methylthio) butanoic acid -isopropyl ester (HMBI), Carnitine, Glutamate (Mono sodium L-glutamate), Glutamine, Serine, Phenylalamin, Proline

TT

Tên hoạt chất, vi sinh vật

1

Chất hỗ trợ tiêu hóa:

Endo-1,4-beta-mannanase, 3-phytase, 6-phytase, alpha-amylase, Maltogenic alpha-amylase, beta-amylase, cellulase, beta-glucosidase, glucoamylase, hemicellulase, lactase, alpha-galactosidase, endo-1,3(4)- beta-glucanase, endo-1,4-beta-glucanase, endo-1,4-beta- mannanase, endo-1,4-beta-xylanase, polygalacturonase, serine protease, subtilisin, pectinase, pullulanase, xylanase, lipase, bromelain, ficin, keratinase, papain, pepsin, protease (trypsine), catalase, glucose oxidase, Lysozyme, Neutral Protease, Isomaltooligosaccharide, Mannan Oligosaccharide, Endopentosanase, Fungal protease, Arabinase, Cellulobiase, Esterase, Hydrolase, Isomerase, Ligninase, Maltase, Oxidoreductase, Alkaline Protease, Proteinase, Urease, Invertase, 1,3-1,6 Beta glucan, Hemicellulose

2

Hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột:

Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis, Bifidobacterium animalis ssp. animalis, Carnobacterium divergens, Clostridium butyricum, Enterococcus faecium, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus salivarius ssp. salivarius, Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus,Saccharomyces cerevisiae, Streptococcus thermophiles.

Aspergillus aculeatus; Aspergillus niger; Aspergillus oryzae; Bacillus cereus var toyoi; Bacillus coagulans; Bacillus megaterium; Bacillus mesentericus; Bacillus polymyxa; Bacillus pumilus; Bifidobacterium bifidum; Bifidobacterium longum; Bifidobacterium lactis; Bifidobacterium thermophilum; Bacillus clausii; Coriobacteriaceae; Candida utilis; Cyberlindnera jadinii; Fumonisin esterase; Haematococcus pluvialis; Lactobacillus bulgaricus; Lactobacillus lactis; Lactobacillus reuteri; Lactobacillus sporogenes; Lactococcus lactis; Lactobacillus buchneri; Lactobacillus hilgardii; Pseudomonas fluorescens; Torulopsis bovina; Torulopsis glabrata; Pichia farinosa; Streptococcus faecalis; Streptococcus faecium; Streptococcus thermophilus; Saccharomyces cerevisiae boulardii; Trichosporon mycotoxinivorans; Trichoderma longibrachiatum; Trichoderma reesei; Nitrosomonas; Salmonella gallinarum bacteriophage; Salmonella typhimurium bacteriophage; Salmonella enteritidis bacteriophage; Clostridium perfringens bacteriophage; Escherichia coli bacteriophage.[26]

3

Các chất hỗ trợ khác:

- Vi sinh vật: Lactobacillus farciminis, Pediococcus acidilactici, Saccharomyces cerevisiae boulardii

- Sản phẩm thảo dược, hoạt chất từ thảo dược

- Các chất khác: Ammonium chloride, Benzoic acid, Calcium formate, Canthaxanthin, Cinnamaldehyde, Dimethylglycine sodium salt, Fumaric acid, Kidney bean lectins, Lanthanum carbonate octahydrate, Potassium diformate, Sodium benzoate, Mono- and Diglycerides of Butyric acid, Diglyrecides of Lauric acid, Monoglycerides of propionic acid, Mono- di- triglycerides of butyric acid, Mono- di- triglycerides of propionic acid, Mono-di-triglycerides of caprylic, Mono-di-triglycerides of capric acid, Glucosamine sulphate, Chondroitin sulphate, Octanoic acid, Decanoic acid, Palmitic acid, High- palmitic triglycerides, TMaz 80, Caprylic acid, Capric acid, Lauric acid, 10t-12c- Octadecadienoic acid methyl ester, 9c-11c-Octadecadienoic acid methyl ester, 10t-12c- Octadecadienoic acid, 9c-11-Octadecadienoic acid, Isomer t10-c12, Isomert11-c9, Lactic acid, Calcium lactate, Potassium lactate, Ammonium lactate, Sodium lactate và các muối khác của Lactic acid,Acetic acid, Calcium acetate, Potassium acetate, Ammoniumacetate, Sodium acetate và các muối khác của Acetic acid, Propionic acid, Calcium propionate, Potassium propionate, Ammoniumpropionate, Sodium propionate và các muối khác của Propionic acid, Butyric acid, Calcium butyrate, Potassium butyrate, Ammoniumbutyrate, Sodium butyrate và các muối khác của Butyric acid,

- Vi sinh vật có lợi dạng bất hoạt (không bao gồm nấm men bất hoạt); Alcohol ethylic; Alcohols; Alcool benzylique; Aldehyde C18; Ammonium hydroxide; Amonium formate; Amorphous; Amyl acetate; Aspartame; Inulin; thành tế bào nấm men.[27]

TT

Tên hoạt chất, vi sinh vật

1

Chất bảo quản:

Acetic acid, Ammonium formate, Ammonium propionate, Calcium acetate, Calcium citrates, Calcium formate, Calcium lactate, Calcium propionate, Calcium sorbate, Citric acid, DL-Malic acid, Ethyl 4- hydroxybenzoate, Formic acid, Fumaric acid, Hydrochloric acid, Lactic acid, L-Tartaric acid, Methyl 4-hydroxybenzoate, Methylpropionic acid, Orthophosphoric acid, Potassium acetate, Potassium citrates, Potassium diformate, Potassium lactate, Potassium L-tartrates, Potassium propionate, Potassium sodium L-tartrate, Potassium sorbate, Propionic acid, Propyl 4- hydroxybenzoate, Sodium benzoate, Sodium bisulphate, Sodium bisulphite, Sodium citrates, Sodium diacetate, Sodium ethyl 4- hydroxybenzoate, Sodium formate, Sodium lactate, Sodium L-tartrates, Sodium metabisulphite, Sodium methyl 4- hydroxybenzoate, Sodium nitrite, Sodium propyl 4-hydroxybenzoate, Sodium sorbate, Sodium propionate, Sorbic acid, Sulphuric acid, Sodium methylparaben, Sodium propyl paraben, Sodium acetate dehydro, Sodium Erythorbate

2

Chất chống oxy hóa:

Alpha-tocopherol, Ascorbic acid, Ascorbyl palmitate, Butylated hydroxyanisole (BHA), Butylated hydroxytoluene (BHT), Calcium ascorbate, Dodecyl gallate, Ethoxyquin, Octyl gallate, Propyl gallate, Sodium ascorbate, Synthetic delta tocopherol, Synthetic gamma tocopherol, Tocopherol extracts from vegetable oils, Tocopherol- rich extracts from vegetable oils (delta rich), Polyphenol, Quercetin, Sodium metabisulfite, Tertiary butylhydroquinone, Ethoxyquin monomer, Ethoxyquin polymer

3

Chất nhũ hóa:

Lecithins, Lecithins liquid, Hydrolysed lecithins, Lecithins de-oiled, Glycerine fatty acid ester, Ethoxylated castor oil, Modified lecithin, Glyceryl monostearate, Glycerol polyethylene glycol ricinoleate, Sucrose fatty acid ester, Polyxyethylene sorbitan fatty acid ester

4

Chất ổn định:

Sodium alginate, Potassium alginate

5

Chất làm đặc:

Sodium alginate, Potassium alginate, Gelatin

6

Chất tạo gel:

Sodium alginate, Potassium alginate

7

Chất kết dính:

Clinoptilolite of sedimentary origin, Illite-montmorillonite-kaolinite, Montmorillonite-Illite, Sodium alginate, Potassium alginate, Gelatin, Sodium lignosulphonate, Polymethylolcarbamine, Calcium Lignosulphonate

8

Các chất kiểm soát nhiễm phóng xạ:

Ferric(III) ammonium hexacyanoferrate (II), Bentonite

9

Chất chống vón:

Bentonite, Clinoptilolite of sedimentary origin, Dolomite-Magnesite, Illite- montmorillonite-kaolinite, Iron sodium tartrates, Montmorillonite- Illite, Aluminum Calcium silicate, Magnesium silicate, Hydrated Sodium calcium aluminosilicate; Tricalcium Silicate, Silica, Bentonite montmorillonite, Diatomaceous Earth, Colloidal silica, Clipnotilolite, diamol, Microcrystalline cellulose

10

Chất điều chỉnh độ axit:

DL- Malic acid , L-Malic acid, Sodium bisulphate, Ammonium carbonate, Ammonium dihydrogen orthophosphate, Ammonium hydrogen carbonate, Benzoic acid, Calcium hydroxide, Calcium oxide, Diammonium hydrogen orthophosphate, Dipotassium hydrogen orthophosphate, Disodium dihydrogen diphosphate, Enterococcis faecium, Hydrochloric acid, Pentapotassium triphosphate, Potassium dihydrogen orthophosphate, Potassium hydrogen carbonate, Potassium hydroxide, Salt of DL- or L- Malic Acid, Sodium bisulphate, Sodium hydroxide, Sodium malate, Sodium sesquicarbonate, Sulphuric acid, Tetrapotassium diphosphate, Tripotassium orthophosphate, Pyrophosphate

11

Chất hỗ trợ ủ chua:

- Enzymes: Alpha-amylase, Beta-glucanase, Cellulase, Xylanase

- Vi sinh vật và môi trường lên men của chúng: Enterococcus faecium, Lactobacillus buchneri, Lactobacillus brevis, Lactobacillus casei, Lactobacillus diolivorans, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus kefiri, Lactobacillus hilgardii, Lactococcus lactis, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Pediococcus acidilactici, Pediococcus parvulus, Pediococcus pentosaceus, Propionibacterium acidipropionici

- Hóa chất: Ammonium propionate, Formaldehyde, Formic acid, Hexamethylene tetramine, Propionic acid, Potassium sorbate, Sodium bisulphate, Sodium formate, Sodium propionate, Sodium nitrite, Sodium Humate, Gluconate calcium

12

Chất có nhiều công dụng:

Chất nhũ hóa và ổn định, chất làm đặc và tạo gel: Acacia (Gum arabic), Agar, Alginic acid, Ammonium alginate, Calcium alginate, Calcium stearoyl 2-lactylate, Carboxymethylcellulose (Sodium salt of carboxymethyl ether of cellulose), Carrageenan, Cassia gum, Cellulose powder, Dextrans, Ether of polyglycerol and of alcohols obtained by the reduction of oleic and palmitic acids, Ethylcellulose, Ethylmethylcellulose, Gellan gum, Glyceryl polyethyleneglycol ricinoleate, Guar gum, Hydroxypropylcellulose, Hydroxypropylmethylcellulose, Lecithins, Locust bean gum (Carob gum), Mannitol, Methylcellulose, Microcrystalline cellulose, Mono-esters of propane-1,2-diol (propyleneglycol), Partial polyglycerol esters of polycondensed fatty acids of castor oil, Polyethyleneglycol, Polyethyleneglycol ester of fatty acids, Polyglycerol esters of non- polymerised edible fatty acids, Polyoxyethylated glyceride of tallow fatty acids, Polyoxyethylene (20)-sorbitan monolaurate, Polyoxypropylene- polyoxyethylene polymers, Potassium alginate, Propane-1,2-diol alginate (Propyleneglycol alginate), Sodium stearoyl 2-lactylate, Sorbitan monolaurate, Sorbitan monooleate, Sorbitan monopalmitate, Sorbitan monostearate, Sorbitan tristearate, Sorbitol, Stearoyl 2-lactylic acid, Stearyl tartrate, Sucroglycerides (mixture of esters of saccharose and mono- and di-glycerides of edible fatty acids), Sucrose esters of fatty acids (esters of saccharose and edible fatty acids),Tamarind seed flour, Tragacanth, Xanthan gum, Monopropylene glycol, Glycerin (glycerol), Ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA), EDTA disodium salt, Polysorbate 80, Polyoxyethylene sorbitan monooleate, Sodium stearoyl lactylate, Tween 80

Chất kết dính, chống vón cục, chất làm đông: Bentonite- montmorillonite, Calcium aluminates, Calcium silicate, Citric acid, Clinoptilolite of volcanic origin, Colloidal silica, Kaolinitic clays, Kieselgur, Lignosulphonates, Natrolite-phonolite, Natural mixtures of steatites and chlorite, Perlite, Potassium ferrocyanide, Sepiolite, Silicic acid, Sodium aluminosilicate, Sodium ferrocyanide, Vermiculite, Propylene glycol, Mono and di-glycerides, Polyoxyethylene sorbitan fatty acids ester, Clipnotilolite

Calcium stearate; Carrageenan kappa; Carrageenans; Chitosan oligosaccharide; Choline bitartrate; Coenzyme Q10; Cyclamate; Di- triglycerides butyrate; Diglyrecides of Lauric acid; Diglyrecides of propionic acid; Docosahexaenoic acid (DHA); Dimethyl succinate; Dextrin; D-xylose; Eicosapentaenoic acid (EPA); Ethyl caprylate; Ethyl cellulose; Fructo oligosaccharide; Glucomannoprotein; Glucono delta lactone; Glycerin monostearate; Glycerol fatty acid ester; Glycerol tributyrate; Glyceryl polyethylene glycol ricinoleate; Gummi Arabicum; Isomer t10,c12; Isomer t11,c9; Isovalerate; Isovaleric acid; Leonardite; L- Glutathionone; Lignosulfonate; Locust bean gum; Lysolecithin; Sodium salts of lactylates of lauric and myristic acids; Lysophosphatidic acid (LPA); Sodium metabisulfite; Lysophospholipids; Lysophosphatidylcholine; Lysophosphatidylinositol; Sodium salts of lactylates of fatty acids; Methional; Methyl donors; Methyl p- hydroxybenzoate; Methylsulfonylmethane; Mineral oil; Monoglycerides of butyric acid; Monoglycerides of Lauric acid; Monoglycerides of propionic acid; N,N-Dimethylglycine HCl; Phytic acid; Polydimethylsiloxane; Polyethylene wax; Polysaccharide; Polyvinyl alcohol; Propyl Benzoate; Propyl p-Hydroxybenzoate; Sodium carboxymethyl cellulose; Sodium lauryl sulphate; Sodium saccharin dehydrate; Stearic acid; Tri, di, và mono phosphosphate ester of ascorbic acid; Tricholine citrate; Triglycerides of Lauric acid; Trisodium citrate; Polyglutamic acid; 2-hydroxy propanoic acid; Sodium hexametaphosphate; Mono, di and tri glycerides of fatty acid; Triglyceride of fatty acid; Triglycerides; Khoáng dầu (Mineral oil); Sodium saccharin dehydrate; Sodium saccharin anhydrous; Poly (2-vinylpyridine-co- styrene); Fatty acids esterified with glycerol; Sepiolite clay; Dolomite; Amorphous silica; Magnesium aluminum silicate; Polyvinylpyrrolidone; Lysophosphatidylethanolamine.[28]

TT

Tên hoạt chất

1

Nhóm Carotenoids và Xanthophylls: Astaxanthin, Beta-apo-8'- carotenal, Canthaxanthin, Capsanthin, Citranaxanthin, Cryptoxanthin, Ethyl ester of beta-apo-8'- carotenoic acid, Lutein, Zeaxanthin

Nhóm tạo màu khác: Acid brilliant green BS (Lissamine green), Allura Red, Azorubine hoặc carmoisine (Disodium 4- hydroxy-3- (4-sulfonato-1 - naphthylazo) naphthalene-1-sulfonate), Bixin, Brilliant Blue FCF, Caramel colours, Carbon black, Carmine, Chlorophyll copper complex, Chlorophyllin Copper Complex, Erythrosine, Indigotine, Iron Oxide (Red, Black, Yellow), Patent blue V, Ponceau 4 R, Quinoline Yellow, Sunset yellow FCF, Tartrazine, Titanium dioxide, Apocarotenoic Ester, Titanum dioxide, Egg yellow 990, Caramel N, Brown HT, Carmoisine, Edical carmoisine, Brillant blue, FD&C Blue#1, Amaranth, Carmoisine red E122

Blue aluminum lake; Lucantin pink; Dioxide titanium; Edical carmoisine; Green pigment; Indigo carmine; Iron oxide brown; Iron oxide orange; Iron oxide Red; Lake carmoisine; Lake sunset yellow; Lake Tartrazine; Natracol Titanium dioxide; Radish red pigment.[29]

TT

Tên hoạt chất

TT

Tên hoạt chất

1

(-)-3,7-Dimethyl-6-octen-1-ol

328

Ethyl lactate

2

(1R)-1,7,7- T rimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2- one

329

Ethyl nonanoate

3

(d-, l-) Isoleucine

330

Ethyl octanoate

4

(DL-) Valine

331

Ethyl oleate

5

(L-) Histidine

332

Ethyl phenylacetate

6

1,1-Diethoxyethane

333

Ethyl propionate

7

1,1-Dimethoxy-2-phenylethane

334

Ethyl salicylate

8

1,2-Dimethoxy-4- (prop-1- enyl)benzene

335

Ethyl tetradecanoate

9

1,3-Dimethoxybenzene

336

Ethyl trans-2-butenoate

10

1,4(8), 12- Bisabolatriene

337

Ethyl undecanoate

11

1,4-Dimethoxybenzene

338

Ethyl valerate

12

1,5,5,9-Tetramethyl- 13-oxatricyclo [8.3.0.0.(4.9)]tridecane

339

Ethyldeca- 2(cis),4(trans)- dienoate

13

1,8-Cineole

340

Eugenol

14

12- Methyltridecanal

341

Eugenyl acetate

15

1-Ethoxy-1-(3-hexenyloxy)ethane

342

Fenchyl acetate

16

1-Isopropenyl-4- methylbenzene

343

Fenchyl alcohol

17

1-Isopropyl- 4-methylbenzene

344

Formic acid

18

1-Isopropyl-2- methoxy-4- methylbenzene

345

Fumaric acid

19

1-Methoxy-4- (prop-1(trans)- enyl)benzene

346

Furfural

20

1-Phenethyl acetate

347

Furfuryl acetate

21

1-Phenylethan-1-ol

348

Furfuryl alcohol

22

1-Propane-1-thiol

349

Gallic acid

23

2- Methoxynaphthalene

350

Gamma-Terpinene

24

2- Propionylthiazole

351

Geraniol

25

2-(2-Methylprop-1-enyl)-4-

352

Geranyl acetate

26

2-(4-Methylphenyl)propan-2-ol

353

Geranyl butyrate

27

2-(sec-Butyl)-3-methoxypyrazine

354

Geranyl formate

28

2,3- Dimethylpyrazine

355

Geranyl isobutyrate

29

2,3,5- Trimethylpyrazine

356

Geranyl propionate

30

2,3,5,6- Tetramethylpyrazine

357

Glyceryl tributyrate

31

2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

358

Glycine

32

2,3-Diethylpyrazine

359

Glycyrrhizic acid ammoniated

33

2,4,5-Trimethylthiazole

360

Hept-2(trans)- enal

34

2,4-Decadienal

361

Hept-4-enal

35

2,4-Dithiapentane

362

Heptan-1-ol

36

2,4-heptadienal, Hepta-2,4-dienal

363

Heptan-2-one

37

2,5- Dimethylpyrazine

364

Heptanal

38

2,5 or 6-methoxy-3-methylpyrazine

365

Heptano-1,4-lactone

39

2,5-Dimethylphenol

366

Heptanoic acid

40

2,6- Dimethylpyridine

367

Heptyl acetate

41

2,6,6-Trimethylcyclohex-2-en-1,4- dione

368

Hex-2(trans)-enal

42

2,6-Dimethoxyphenol

369

Hex-2(trans)-enyl acetate

43

2,6-Dimethylhept-5-enal

370

Hex-2-en-1-ol

44

2,6-Dimethylphenol

371

Hex-2-enyl butyrate

45

2-Acetyl-3- methylpyrazine

372

Hex-3(cis)-en-1-ol

46

2-Acetyl-3-ethylpyrazine

373

Hex-3(cis)-enal

47

2-Acetyl-5- methylfuran

374

Hex-3(cis)-enyl acetate

48

2-Acetylfuran

375

Hex-3(cis)-enyl formate

49

2-Acetylpyridine

376

Hex-3(cis)-enyl isobutyrate

50

2-Acetylpyrrole

377

Hex-3-enyl butyrate

51

2-Acetylthiazole

378

Hex-3-enyl hexanoate

52

2-Dodecenal

379

Hex-3-enyl isovalerate

53

2-Ethyl 4-methylthiazole

380

Hex-3-enyl lactate

54

2-Ethyl-3- methylpyrazine

381

Hexa- 2(trans),4(trans)-dienal

55

2-ethyl-3,(5or6)di methylpyrazine

382

Hexadecanoic acid

56

2-Ethyl-3,5- dimethylpyrazine

383

Hexan-1-ol

57

2-Ethyl-3-methoxypyrazine

384

Hexan-3,4-dione

58

2-Ethyl-4- hydroxy-5-methyl-3(2H)- furanone

385

Hexanal

59

2-Ethylbutyric acid

386

Hexano-1,4-lactone

60

2-Ethylhexan-1-ol

387

Hexanoic acid

61

2-Ethylpyrazine

388

Hexyl 2-methylbutyrate

62

2-Furanmethanethiol

389

Hexyl acetate

63

2-Hexenal; hex-2- enal

390

Hexyl butyrate

64

2-Isobutyl-3- methoxypyrazine

391

Hexyl hexanoate

65

2-Isobutylthiazole

392

Hexyl isobutyrate

66

2-Isopropyl-4- methylthiazole

393

Hexyl isovalerate

67

2-Isopropylphenol

394

Hexyl lactate

68

2-Methoxy-3- methylpyrazine

395

Hexyl phenylacetate

69

2-Methoxy-4- methylphenol

396

Hexyl salicylate

70

2-Methoxy-4- vinylphenol

397

Indole

71

2-Methoxybenzaldehyde

398

Isoborneol

72

2-Methoxyethyl benzene

399

Isobornyl acetate

73

2-Methoxyphenol

400

Isobutyl acetate

74

2-Methyl-1- phenylpropan-2-ol

401

Isobutyl benzoate

75

2-Methyl-2- pentenoic acid

402

Isobutyl butyrate

76

2-Methyl-2-(methyldithio) propanal

403

Isobutyl isobutyrate

77

2-Methyl-4-propyl-1,3-oxathiane

404

Isobutyl isovalerate

78

2-Methylbenzene-1-thiol

405

Isobutyl phenylacetate

79

2-Methylbutyl acetate

406

Isobutyl salicylate

80

2-Methylbutyl butyrate

407

Isoeugenol

81

2-Methylbutyl isovalerate

408

Isopentanol

82

2-Methylbutyraldehyde

409

Isopentyl 2-methylbutyrate

83

2-Methylbutyric acid

410

Isopentyl acetate

84

2-Methylcrotonic acid

411

Isopentyl benzoate

85

2-Methylfuran

412

Isopentyl cinnamate

86

2-Methylfuran-3-thiol

413

Isopentyl isobutyrate

87

2-Methylheptanoic acid

414

Isopentyl salicylate

88

2-Methylphenol

415

Isopropanol

89

2-Methylpropan-1-ol

416

Isopropyl tetradecanoate

90

2-Methylpropanal

417

Isopulegol

91

2-Methylpropane-1-thiol

418

Isopulegone

92

2-Methylpropionic acid

419

Lactic acid

93

2-Methylpyrazine

420

L-Alanine

94

2-Methylundecanal

421

L-Arginine

95

2-Methylvaleric acid

422

L-arginine produced by Escherichia coli NITE BP-02186)

96

2-Oxopropanal

423

L-Aspartic acid

97

2-Pentylfuran

424

L-Carvone

98

2-Phenylethan-1-ol

425

L-Cysteine

99

2-Phenylpropanal

426

L-Cysteine hydrochloride monohydrate

100

3- (Methylthio)butanal

427

L-glutamic acid

101

3- Butylidenephthalide

428

L-Histidine

102

3- Ethylcyclopentan-1,2-dione

429

Linalool

103

3- Propylidenephthalide

430

Linalool oxide

104

3-(Methylthio)hexan-1-ol

431

Linalyl acetate

105

3-(Methylthio)propan-1-ol

432

Linalyl butyrate

106

3-(Methylthio)propionaldehyde

433

Linalyl formate

107

3-(p-Cumenyl)-2- methylpropionaldehyde

434

Linalyl isobutyrate

108

3,4- Dimethylcyclopentan-1,2-dione

435

Linalyl propionate

109

3,4-Dihydrocoumarin

436

L-Leucine

110

3,4-Dimethylphenol

437

l-Limonene

111

3,5,5- Trimethylcyclohex-2-en-1-one

438

L-Menthol

112

3,5-Dimethyl-1,2,4-trithiolane

439

L-Methionine

113

3,5-Dimethylcyclopentan-1,2-dione

440

L-Phenylalanine

114

3,5-Octadiene-2- one

441

L-Proline

115

3,7,11- T rimethyldodeca-2,6,10- trien-1 -ol

442

L-Thyrosine

116

3,7-Dimethyloctan-1-ol

443

L-Valine

117

3-Ethylpyridine

444

Maltol

118

3-Hydroxy-4,5- dimethylfuran-2(5H)-one

445

Menthol

119

3-Hydroxybutan-2-one

446

Menthyl acetate

120

3-Mercaptobutan-2- one

447

Methanethiol

121

3-Methyl-1,2,4- trithiane

448

Methyl 2-furoate

122

3-Methyl-2- cyclopenten-1-one

449

Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide

123

3-Methyl-2- pentylcyclopent-2-en-1-one

450

Methyl 2-methylbutyrate

124

3-Methyl-2(pent-2- enyl)cyclopent-2-en-1-one

451

Methyl 2-methylvalerate

125

3-Methyl-2(pent-2(cis)-enyl)cyclopent-2- en-1- one

452

Methyl 3- (methylthio)propionate

126

3-Methylbutanal

453

Methyl 3-oxo-2- pentyl-1- cyclopentylacetate

127

3-Methylbutane-1- thiol

454

Methyl acetate

128

3-Methylbutyl 3- methylbutyrate

455

Methyl anthranilate

129

3-Methylbutyl butyrate

456

Methyl benzoate

130

3-Methylbutyl dodecanoate

457

Methyl butyrate

131

3-Methylbutyl formate

458

Methyl cinnamate

132

3-Methylbutyl hexanoate

459

Methyl decanoate

133

3-Methylbutyl octanoate

460

Methyl furfuryl disulfide

134

3-Methylbutyl phenylacetate

461

Methyl furfuryl Sulfide

135

3-Methylbutyl propionate

462

Methyl hexanoate

136

3-Methylbutylamine

463

Methyl isovalerate

137

3-Methylbutyric acid

464

Methyl N-methylanthranilate

138

3-Methylcyclopentan-1,2-dione

465

Methyl phenylacetate

139

3-Methylindole

466

Methyl propionate

140

3-Methylnona-2,4-dione

468

Methyl propyl disulfide

141

3-Methylphenol

467

Methyl salicylate

142

3-Phenylpropan-1- ol

469

Methylsulfinyl methane

143

3-Phenylpropanal

470

methyltetrahydropyran

144

3-Phenylpropyl isobutyrate

471

Monosodium glutamate

145

4- Methoxyacetophenone

472

Myrcene

146

4- Methoxybenzaldehyde

473

Naringin / (2S)-4H-1-Benzopyran-4- one,7-((2-O- (6- deoxy-alpha-L- mann opyranosyl )-beta- D- glucopyranosyl) oxy)-2,3- dihydro-5- hydroxy-2-(4- hydroxyphenyl)

147

4- Methylacetophenone

474

Nerol

148

4-(2,5,6,6- Tetramethyl-2-cyclohexenyl)-3- buten-2- one

475

Nerolidol

149

4-(2-Furyl)but-3-en- 2-one

476

Neryl acetate

150

4-(4-Methoxyphenyl)butan-2-one

477

Neryl formate

151

4-(p- Hydroxyphenyl)butan-2-one

478

Neryl isobutyrate

152

4,5- Dihydrothiophen-3(2H)-one

479

Neryl propionate

153

4,5-Dihydro-2- methylfuran-3(2H)-one

480

Non-2(cis)-en-1- ol

154

4-Acetoxy-2,5- dimethylfuran-3(2H)-one

481

Non-2-enal

155

4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol

482

Non-6(cis)-enal

156

4-Ethylguaiacol

483

Non-6-en-1-ol

157

4-Ethylphenol

484

Nona- 2(trans),6(cis)-dienal

158

4H-1,3,5- Dithiazine, Dihydro-2,4,6- tris(2- methylpropyl)-; 5,6-Dihydro-2,4,6- trans(2- methylpropyl)4H-1,3,5-dithiazine

485

Nona- 2(trans),6(trans)-dienal

159

4-Hydroxy-2,5- dimethylfuran- 3(2H)-one

486

Nona-2,4-dienal

160

4-Isopropylbenzaldehyde

487

Nona-2,6-dien-1-ol

161

4-Isopropylbenzyl alcohol

488

Nonan- 3- one

162

4-Methyl-5- vinylthiazole

489

Nonan-1-ol

163

4-Methylnonanoic acid

490

Nonan-2-one

164

4-Methyloctanoic acid

491

Nonanal

165

4-Methylphenol

492

Nonano-1,4-lactone

166

4-Oxovaleric acid

493

Nonano-1,5-lactone

167

4-Phenylbut-3-en-2- one

494

Nonanoic acid

168

4-Terpinenol

495

Nonyl acetate

169

5- Methylquinoxaline

496

Nootkatone

170

5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole

497

Oct-1-en-3-ol

171

5,6,7,8-Tetrahydroquinoxaline

498

Oct-1-en-3-one

172

5,6-Dihydro-2,4,6,tris(2-methylpropyl)4H- 1,3,5-dithiazine

499

Oct-1-en-3-yl acetate

173

5-Ethyl-3-hydroxy- 4-methylfuran-2(5H)-one

500

Oct-2-enal

174

5H-5-methyl-6,7- dihydrocyclopenta (b)pyrazine

501

Oct-3-en-1-ol

175

5-Methyl-2- phenylhex-2-enal

502

Octan-1-ol

176

5-Methylfurfural

503

Octan-2-ol

177

5-Methylhept-2- en-4-one

504

Octan-2-one

178

5-Methylquinoxaline

505

Octan-3-ol

179

6,10-Dimethyl-5,9- undecadien-2-one

506

Octan-3-one

180

6-Methyl- hepta- 3,5-dien- 2-one

507

Octanal

181

6-Methylhept-5-en- 2-one

508

Octano-1,4-lactone

182

8-Mercapto-p-menthan-3-one

509

Octano-1,5-lactone

183

Acetaldehyde

510

Octanoic acid

184

Acetic acid

511

Octyl acetate

185

Acetophenone

512

Octyl butyrate

186

Acetylpyrazine

513

Oleic acid

187

Allyl heptanoate

514

p-Anisyl acetate

188

Allyl hexanoate

515

p-Anisyl alcohol

189

Allyl isothiocyanate

516

Pent-1-en-3-ol

190

Allyl methyl disulfide

517

Pent-2-en-1-ol

191

Allylthiol

518

Pentadecano-1,15- lactone

192

alpha- Damascone

519

Pentan-1-ol

193

alpha- Hexylcinnamaldehyde

520

Pentan-2,3-dione

194

alpha- Methylcinnamaldehyde

521

Pentan-2-ol

195

alpha- Pentylcinnamaldehyde

522

Pentan-2-one

196

alpha-Ionone

523

Pentanal

197

alpha-Phellandrene

524

Pentano-1,4-lactone

198

alpha-Terpinene

525

Pentyl butyrate

199

alpha-Terpineol

526

Pentyl hexanoate

200

Aspartic acid

527

Pentyl isovalerate

201

Benzaldehyde

528

Pentyl salicylate

202

Benzene-1,3-diol

529

Phenethyl 2-methyl-butyrate

203

Benzoic acid

530

Phenethyl acetate

204

Benzophenone

531

Phenethyl benzoate

205

Benzothiazole

532

Phenethyl butyrate

206

Benzyl acetate

533

Phenethyl formate

207

Benzyl alcohol

534

Phenethyl isobutyrate

208

Benzyl benzoate

535

Phenethyl isovalerate

209

Benzyl butyrate

536

Phenethyl octanoate

210

Benzyl cinnamate

537

Phenethyl phenylacetate

211

Benzyl formate

538

Phenethyl propionate

212

Benzyl hexanoate

539

Phenol

213

Benzyl isobutyrate

540

Phenylacetaldehyde

214

Benzyl isovalerate

541

Phenylacetic acid

215

Benzyl methyl sulfide

542

Phenylmethanethiol

216

Benzyl phenylacetate

543

picoline beta (3- methylpyridine)

217

Benzyl propionate

544

Pin-2(10)- ene

218

Benzyl salicylate

545

Pin-2(3)- ene

219

beta- Damascenone

546

Piperine

220

beta-Alanine

547

Piperonal

221

beta-caryophyllene

548

p-Menth-1-ene-8- thiol

222

beta-Damascone

549

p-methylanisole, 1-Methoxy-4- methylbenzene

223

beta-Ionone

550

Prenyl acetate

224

beta-Ocimene

551

Propanal

225

Bis-(2-Methyl-3-furyl) disulfide

552

Propane-2-thiol

226

Borneo

553

Propionic acid

227

Bornyl acetate

554

Propyl acetate

228

Butan-1-ol

555

Propyl hexanoate

229

Butan-2-one

556

p-Tolualdehyde

230

Butanal

557

Pyrrolidine

231

Butyl 2- methylbutyrate

558

Salicylaldehyde

232

Butyl acetate

559

sec- Pentylthiophene

233

Butyl butyrate

560

sec-Butan-3-onyl acetate

234

Butyl isovalerate

561

Serine

235

Butyl lactate

562

S-Furfuryl acetothioate

236

Butyl valerate

563

S-Methyl butanethioate

237

Butylamine

564

Smoke flavouring extract

238

Butyl-O-butyryllactate

565

Sodium bisulphate

239

Butyric acid

566

Succinic acid

240

Butyro-1,4-lactone

567

Tannic acid

241

Camphene

568

Taurine

242

Carvacrol

569

Terpineol

243

Carvyl acetate

570

Terpineol acetate

244

Cinnamaldehyde

571

Terpinolene

245

Cinnamic acid

572

Tetradecano-1,5- lactone

246

Cinnamyl acetate

573

Tetradecanoic acid

247

Cinnamyl alcohol

574

Thaumatin / Einecs

248

Cinnamyl butyrate

575

Theaspirane

249

Cinnamyl isobutyrate

576

Thiamine hydrochloride

250

Cinnamyl isovalerate

577

Thymol

251

Citral

578

tr-1-(2,6,6- Trimethyl-1- cyclohexen- 1-yl)but-2-en-1-one

252

Citronellal

579

tr-2, cis-6- Nonadien-1-ol

253

Citronellic acid

580

tr-2, tr-4- Nonadienal

254

Citronellol

581

tr-2, tr-4- Undecadienal

255

Citronellyl acetate

582

trans-2-Decenal

256

Citronellyl butyrate

583

trans-2-Nonenal

257

Citronellyl formate

584

trans-2-Octenal

258

Citronellyl propionate

585

trans-Menthone

259

Cyclohexyl acetate

586

Tridec-2-enal

260

D,L-Isoleucine

587

Tridecan-2-one

261

d,l-Isomenthone

588

Triethyl citrate

262

D,L-Serine

589

Trimethylamine

263

d-Carvone

590

Trimethylamine hydrochloride

264

Dec-2-enal

591

Trimethyloxazole

265

Dec-2-enoic acid

592

Undec-10-enal

266

Deca- 2(trans),4(trans)-dienal

593

Undec-2(trans)- enal

267

Decan- 2 -one

594

Undecan-2-one

268

Decan-1-ol

595

Undecanal

269

Decanal

596

Undecano-1,4- lactone

270

Decano-1,4-lactone

597

Undecano-1,5-lactone

271

Decano-1,5-lactone

598

Valencene

272

Decanoic acid

599

Valeric acid

273

Decyl acetate

600

Vanillin

274

delta-3- Carene

601

Vanillyl acetone

275

d-Fenchone

602

Veratraldehyde

276

Diacetyl

603

Erythritol

277

Diallyl disulfide

604

Ethyl maltol

278

Diallyl sulfide

605

Ethyl vanillin

279

Diallyl trisulfide

606

Isovaleric

280

Dibutyl sulfide

607

Isoamyl acetate

281

Diethyl malonate

608

Sodium Saccharin

282

Diethyl succinate

609

Neohesperidin dihydrochalcone

283

Diethyl-5- methylpyrazine

610

Tributyrin

284

Difurfuryl ether

611

Phenylethyl alcohol

285

Difurfuryl Sulfide

612

Isoamyl phenylacetate

286

Dihydrocarvyl acetate

613

Gama Nonalactone

287

Dimethyl disulfide

614

Isoamyl butyrate

288

Dimethyl sulfide

615

Erythorsin

289

Dimethyl tetrasulfide

616

Disodium 5’-Inosinate

290

Dimethyl trisulfide

617

Neotame

291

Diphenyl ether

618

Guanosine 5’-monophosphate GMP)

292

Dipropyl disulfide

619

Inosine-5-mono-phosphate (IMP)

293

Dipropyl trisulfide

620

Acetylmethyl Carbinol

294

Disodium 5-guanylate

621

Cinnamic Aldehyde

295

Disodium 5'-inosinate

622

Disodium 5’-guanylate

296

Disodium 5'-ribonucleotide

623

Iso amyl iso Valerate

297

Disodium guanosine 5'- monophosphate

624

Butyl butyryl lactate

298

Disodium Inosine- 5-Mono- phosphate (IMP)

625

Heptanone

299

d-Limonene

626

Acetyl propionyl

300

DL-Menthol (racemic)

627

Anisaldehyde

301

Dodec-2(trans)- enal

628

Isom amyl acetate

302

Dodecan-1-ol

629

Gamma Undecalactone

303

Dodecanal

630

Undecanone mono propylene glycol

304

Dodecano-1,4- lactone

631

Iso Amyl Salicylate

305

Dodecano-1,5- lactone

632

Bourbonal

306

Dodecanoic acid

633

Furaneol

307

Dodecyl acetate

634

Corylone

308

Ethanol

635

Furfural mercaptain

309

Ethyl 2- methylbutyrate

636

Isoamyl acetate

310

Ethyl 4-oxovalerate

637

Raspberry ketone

311

Ethyl acetate

638

Sanguinarine

312

Ethyl acetoacetate

639

Glucosum anhydricum

313

Ethyl acrylate

640

Aspartme

314

Ethyl benzoate

641

Ammonium Glycyrrhizinate

315

Ethyl butyrate

642

3-Methy cyclopenten-1,2- dione

316

Ethyl cinnamate

643

Beta-Sinensal[30]

317

Ethyl dec-2- enoate

644

Phenethyl alcohol

318

Ethyl dec-4- enoate

645

Delta-Decalactone

319

Ethyl decanoate

646

Trans-Anethole

320

Ethyl dodecanoate

647

D-decalactone

321

Ethyl formate

648

2-Undecanone

322

Ethyl heptanoate

649

Isoamyl acetate

323

Ethyl hex-3-enoate

650

3-methylthio propanol

324

Ethyl hexadecanoate

651

Isoamyl isovelerate

325

Ethyl hexanoate

652

3-Phenyl-2-propenal

326

Ethyl isobutyrate

653

Natural Terpenes

327

Ethyl isovalerate

654

4-methyl-5-thiazoleethanol