Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8685-42:2023 về Quy trình kiểm nghiệm vắc xin - Phần 42: Vắc xin phòng bệnh E.coli ở gia cầm

TIÊU CHUẨN QUỐC GIA

TCVN 8685-42:2023

QUY TRÌNH KIỂM NGHIỆM VẮC XIN - PHẦN 42: VẮC XIN PHÒNG BỆNH E.COLI Ở GIA CẦM

Vaccine testing procedure - Part 42: Avian E.coli Vaccine

Lời nói đầu

TCVN 8685-42:2023 do Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc Thú y Trung Ương 1 - Cục Thú y biên soạn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.

Bộ TCVN 8685 Quy trình kiểm nghiệm vắc xin gồm các phần:

- TCVN 8685-1:2011, Phần 1: Vắc xin phó thương hàn lợn nhược độc;

- TCVN 8685-2:2011, Phần 2: Vắc xin viêm gan siêu vi trùng vịt;

- TCVN 8685-3:2011, Phần 3: Vắc xin E.coli của lợn;

- TCVN 8685-4:2011, Phần 4: Vắc xin vô hoạt phòng hội chứng giảm đẻ ở gà;

- TCVN 8685-5:2011, Phần 5: Vắc xin ung khí thán;

- TCVN 8685-6:2011, Phần 6: Vắc xin Gumboro nhược độc;

- TCVN 8685-7:2011, Phần 7: Vắc xin nhiệt thán nha bào vô độc chủng 34 F2;

- TCVN 8685-8:2011, Phần 8: Vắc xin dịch tả lợn nhược độc;

- TCVN 8685-9:2022, Phần 9: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh Cúm gia cầm A/H5N1 (xuất bản lần 2);

- TCVN 8685-10:2022, Phần 10: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh Lở mồm long móng (FMD (xuất bản lần 2);

- TCVN 8685-11:2014, Phần 11: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh Phù đầu gà (coryza);

- TCVN 8685-12:2014, Phần 12: Vắc xin nhược độc, đông khô phòng hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản ở lợn (PRRS);

- TCVN 8685-13:2014, Phần 13: Vắc xin vô hoạt phòng hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản ở lợn (PRRS);

- TCVN 8685-14:2017, Phần 14: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh viêm phổi thể kính ở lợn;

- TCVN 8685-15:2017, Phần 15: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh viêm phổi do pasteurella multocida type D gây ra ở lợn;

- TCVN 8685-16:2017, Phần 16: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh viêm teo mũi truyền nhiễm ở lợn;

- TCVN 8685-17:2017, Phần 17: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh viêm màng phổi ở lợn;

- TCVN 8685-18:2017, Phần 18: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh Newcastle;

- TCVN 8685-19:2017, Phần 19: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh Gumboro;

- TCVN 8685-20:2018, Phần 20: Vắc xin nhược độc phòng bệnh Newcastle;

- TCVN 8685-21:2018, Phần 21: Vắc xin phòng bệnh đậu gà;

- TCVN 8685-22:2018, Phần 22: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh tụ huyết trùng ở gia cầm;

- TCVN 8685-23:2018, Phần 23: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh Salmonella enteritidis ở gà;

- TCVN 8685-24:2018, Phần 24: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh Salmonella typhimurium ở gà;

- TCVN 8685-25:2018, Phần 25: Vắc xin phòng bệnh giả dại ở lợn;

- TCVN 8685-26:2018, Phần 26: Vắc xin nhược độc phòng bệnh viêm thanh khí quản truyền nhiễm ở gà;

- TCVN 8685-27:2018, Phần 27: Vắc xin nhược độc phòng bệnh viêm phế quản truyền nhiễm ở gà;

- TCVN 8685-28:2019, Phần 28: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh Tụ huyết trùng ở lợn;

- TCVN 8685-29:2019, Phần 29: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh Viêm phế quản truyền nhiễm (IB) ở gà;

- TCVN 8685-30:2019, Phần 30: Vắc xin nhược độc phòng bệnh Viêm não tủy truyền nhiễm ở gà;

- TCVN 8685-31:2019, Phần 31 Vắc xin phòng bệnh Dại ở chó;

- TCVN 8685-32:2019, Phần 32: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh Mycoplasma gallisepticum ở gia cầm;

- TCVN 8685-33:2019, Phần 33: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh Riermerella anatipestifer;

- TCVN 8685-34:2020, Phần 34: Vắc xin phòng bệnh tiêu chảy thành dịch do Porcine epidemic diarrhea virus (PEDV) gây ra ở lợn;

- TCVN 8685-35:2020, Phần 35: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh tụ huyết trùng ở trâu bò;

- TCVN 8685-36:2020, Phần 36: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh tụ huyết trùng và bệnh đóng dấu ở lợn;

- TCVN 8685-37:2020, Phần 37: Vắc xin nhược độc phòng bệnh Marek ở gà;

- TCVN 8685-38:2020, Phần 38: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh do Leptospira gây ra;

- TCVN 8685-39:2020, Phần 39: Vắc xin vô hoạt phòng hội chứng còi cọc do Circovirus gây ra ở lợn;

- TCVN 8685-40:2023, Phần 40: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh viêm não tủy truyền nhiễm do Avian Encephalomyelitis Virus ở gà;

- TCVN 8685-41:2023, Phần 41: Vắc xin phòng bệnh viêm khớp do Avian Reovirus ở gà;

- TCVN 8685-42:2023, Phần 42: Vắc xin phòng bệnh E.coli ở gia cầm;

- TCVN 8685-43:2023, Phần 43: Vắc xin vô hoạt phòng bệnh viêm phổi do Pasteurella multocida type A ở lợn.

QUY TRÌNH KIỂM NGHIỆM VẮC XIN - PHẦN 42: VẮC XIN PHÒNG BỆNH E.COLI Ở GIA CẦM

Vaccine testing procedure - Part 42: Avian E.coli Vaccine

1  Phạm vi áp dụng

Tiêu chuẩn này quy định quy trình kiểm nghiệm vắc xin phòng bệnh E.coli ở gia cầm.

2  Tài liệu viện dẫn

Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các bản sửa đổi, bổ sung (nếu có).

TCVN 8684:2022 Vắc xin và chế phẩm sinh học dùng trong thú y - Phép thử độ thuần khiết

3  Chữ viết tắt

- BAB (Blood Agar Base): Môi trường thạch máu cơ bản.

- BHI (Brain Heart Infusion): Môi trường canh thang não tim.

- ELISA (Enzyme-linked Immunosorbent Assay): Phản ứng miễn dịch gắn enzym.

- PBS (Phosphate Buffered Saline): Dung dịch muối đệm photphat.

4  Nguyên tắc

Vắc xin được kiểm tra các chỉ tiêu cảm quan, độ vô trùng, độ thuần khiết, độ vô hoạt bằng các phương pháp phân tích trong phòng thí nghiệm, các chỉ tiêu độ an toàn và hiệu lực được đánh giá trên động vật thí nghiệm.

5  Vật liệu thử và thuốc thử

5.1  Gà hoặc vịt, từ 1 tuần tuổi đến 2 tuần tuổi, khỏe mạnh, không có kháng thể E.coli.

5.2  Vi khuẩn E.coli chủng O78 cường độc hoặc tương đồng kháng nguyên với thành phần có trong vắc xin.

5.3  Nước muối sinh lý vô trùng (dung dịch NaCl 0,9 %).

5.4  Môi trường BHI đã được hấp tiệt trùng.

5.5  Kit ELISA phát hiện kháng thể E.coli.

6  Thiết bị, dụng cụ

Sử dụng các thiết bị, dụng cụ của phòng thí nghiệm thông thường và cụ thể như sau:

6.1  Tủ ấm có thể duy trì nhiệt độ 37 °C ± 0,5 °C.

6.2  Kính hiển vi, có vật kính với độ phóng đại 100 X.

6.3  Pipet đơn kênh, thể tích từ 50 μl đến 200 μl, từ 100 μl đến 1000 μl.

6.4  Đầu tip phù hợp với pipet.

6.5  Xyranh 1 lần dung tích 1 ml, 3 ml, 5 ml.

6.6  Ống nghiệm vô trùng.

6.7  Giá đựng ống nghiệm.

6.8  Ống ly tâm vô trùng.

7  Cách tiến hành

7.1  Kiểm tra cảm quan

7.1.1  Đối với vắc xin vô hoạt

- Lắc nhẹ lọ vắc xin và quan sát độ đồng đều của hỗn dịch bằng mắt thường.

- Đánh giá kết quả: Vắc xin có kết quả kiểm tra cảm quan đạt yêu cầu khi có hỗn dịch đồng đều, không đông vón, không lắng cặn.

7.1.2  Đối với vắc xin nhược độc

- Quan sát hình dạng viên vắc xin và độ đồng đều của hỗn dịch sau khi hoàn nguyên với nước muối sinh lý (5.3) bằng mắt thường.

- Đánh giá kết quả: Vắc xin có kết quả kiểm tra cảm quan đạt yêu cầu khi có dạng viên xốp, rời khỏi thành lọ, hỗn dịch sau khi hoàn nguyên đồng nhất, không đông vón, không lắng cặn.

7.2  Kiểm tra độ vô trùng

- Kiểm tra tạp nhiễm vi khuẩn, tạp nhiễm nấm mốc, tạp nhiễm Mycoμlasma sp và tạp nhiễm Salmonella theo quy định tại mục 6.2.1, 6.2.2, 6.2.3 và 6.2.4 của TCVN 8684:2022.

- Đánh giá kết quả: Vắc xin có kết quả kiểm tra độ vô trùng đạt yêu cầu khi không có bất kỳ tạp khuẩn, nấm mốc, Mycoμlasma và Salmonella mọc trên môi trường kiểm tra trong thời gian theo dõi.

7.3  Kiểm tra độ vô hoạt (áp dụng đối với vắc xin vô hoạt)

- Dùng pipet đơn kênh (6.3) nhỏ 100 μl vắc xin vào môi trường BHI (5.4) rồi ủ ở tủ ấm (6.1) trong 24 h đến 48 h.

- Đánh giá kết quả: Vắc xin đạt có kết quả kiểm tra độ vô hoạt đạt yêu cầu khi không xuất hiện vi khuẩn E.coli hay bất kỳ loại vi khuẩn nào mọc trên môi trường BHI.

7.4  Kiểm tra độ thuần khiết (áp dụng đối với vắc xin nhược độc)

- Kiểm tra hình thái vi khuẩn bằng phương pháp nhuộm Gram. Phương pháp nhuộm Gram được nêu tại phụ lục A.

- Quan sát hình thái vi khuẩn dưới kính hiển vi (6.2).

- Đánh giá kết quả: Vắc xin có kết quả kiểm tra độ thuần khiết đạt yêu cầu khi trên tiêu bản nhuộm Gram chỉ quan sát thấy vi khuẩn E.coli.

7.5  Kiểm tra độ an toàn

7.5.1  Đối với vắc xin vô hoạt

- Tiêm bắp hoặc tiêm dưới da cho ít nhất 10 gà hoặc 10 vịt (5.1), mỗi con 02 liều vắc xin ghi trên nhãn.

- Theo dõi gà hoặc vịt trong 21 ngày.

- Đánh giá kết quả: Vắc xin có kết quả kiểm tra độ an toàn đạt yêu cầu khi tất cả gà hoặc vịt sống khỏe và không có bất kỳ dấu hiệu phản ứng bất lợi nào.

7.5.2  Đối với vắc xin nhược độc

- Tiêm bắp hoặc tiêm dưới da cho ít nhất 10 gà hoặc 10 vịt (5.1), mỗi con 10 liều vắc xin ghi trên nhãn.

- Theo dõi gà hoặc vịt trong 21 ngày.

- Đánh giá kết quả: Vắc xin có kết quả kiểm tra độ an toàn đạt yêu cầu khi tất cả gà hoặc vịt sống khỏe và không có bất kỳ dấu hiệu phản ứng bất lợi nào.

7.6  Kiểm tra hiệu lực

Chọn 1 trong 2 phương pháp sau:

7.6.1  Phương pháp công cường độc

7.6.1.1  Cách tiến hành

- Sử dụng ít nhất 30 gà hoặc 30 vịt (5.1), chia làm 02 nhóm:

+ Nhóm 1: Gồm ít nhất 20 gà hoặc 20 vịt (5.1), mỗi con được tiêm bắp hoặc tiêm dưới da 01 liều vắc xin ghi trên nhãn;

+ Nhóm 2: Gồm ít nhất 10 gà hoặc 10 vịt (5.1), đối chứng không tiêm vắc xin.

- Sau khi tiêm vắc xin 21 ngày (hoặc gây miễn dịch theo hướng dẫn của nhà sản xuất), tất cả gà hoặc vịt của nhóm 1 và nhóm 2 được công cường độc với vi khuẩn E.coli cường độc chủng O78 (5.2) hoặc tương đồng kháng nguyên với thành phần có trong vắc xin.

- Theo dõi toàn bộ gà hoặc vịt trong 14 ngày.

7.6.1.2  Đánh giá kết quả

Vắc xin có kết quả kiểm tra hiệu lực đạt yêu cầu khi:

+ Nhóm 1: Ít nhất 70 % gà hoặc vịt sống khỏe mạnh, không có triệu chứng, bệnh tích của bệnh E.coli gia cầm.

+ Nhóm 2: Ít nhất 70 % gà hoặc vịt chết và có triệu chứng, bệnh tích của bệnh E.coli gia cầm.

Triệu chứng và bệnh tích của bệnh E.coli được nêu tại phụ lục D.

7.6.2  Phương pháp huyết thanh học

7.6.2.1  Cách tiến hành

- Sử dụng ít nhất 30 gà hoặc 30 vịt (5.1), chia làm 02 nhóm:

+ Nhóm 1: Gồm ít nhất 20 gà hoặc 20 vịt (5.1), mỗi con được tiêm bắp hoặc tiêm dưới da 01 liều vắc xin ghi trên nhãn;

+ Nhóm 2: Gồm ít nhất 10 gà hoặc vịt (5.1), đối chứng không tiêm vắc xin.

- Sau khi tiêm vắc xin 21 ngày (hoặc gây miễn dịch theo hướng dẫn của nhà sản xuất), tất cả gà hoặc vịt của nhóm 1 và nhóm 2 được lấy máu, chắt huyết thanh để kiểm tra kháng thể E.coli bằng 1 trong 2 phương pháp sau:

+ Phản ứng ngưng kết chậm: Các bước kiểm tra hiệu giá kháng thể kháng E.coli bằng phản ứng ngưng kết chậm được nêu tại Phụ lục B;

+ Phản ứng ELISA: Sử dụng kit ELISA (5.5) phát hiện kháng thể E.coli.

CHÚ THÍCH: Hiện nay, có nhiều bộ KIT ELISA phát hiện kháng thể E.coli bán sẵn trên thị trường. Khi sử dụng phương pháp ELISA cần theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất. Ví dụ về phản ứng ELISA sử dụng KIT thương mại được nêu trong phụ lục C.

7.6.2.2  Đánh giá kết quả

Vắc xin có kết quả kiểm tra hiệu lực đạt yêu cầu khi:

- Phản ứng ngưng kết chậm:

+ Nhóm 1: Ít nhất 70 % mẫu huyết thanh cho kết quả hiệu giá kháng thể ≥ 4 log₂;

+ Nhóm 2: 100% mẫu huyết thanh có kết quả âm tính hoặc hiệu giá kháng thể < 3log₂.

- Phản ứng ELISA:

+ Nhóm 1: Ít nhất 70 % mẫu huyết thanh đạt kết quả dương tính theo quy định của bộ Kit sử dụng;

+ Nhóm 2: 100 % mẫu huyết thanh có kết quả âm tính theo quy định của bộ Kit sử dụng.

8  Kết luận

- Đối với vắc xin vô hoạt:

Vắc xin có kết quả kiểm nghiệm đạt yêu cầu khi đáp ứng được tất cả các yêu cầu về cảm quan, độ vô trùng, độ vô hoạt, độ an toàn và hiệu lực theo quy định tại mục 7.1, 7.2, 7.3, 7.5 và 7.6.

- Đối với vắc xin nhược độc:

Vắc xin có kết quả kiểm nghiệm đạt yêu cầu khi đáp ứng được tất cả các yêu cầu về cảm quan, độ vô trùng, độ thuần khiết, độ an toàn và hiệu lực như đã nêu lần lượt ở 7.1, 7.2, 7.4, 7.5 và 7.6.

9  Báo cáo kết quả kiểm nghiệm

Báo cáo kiểm nghiệm phải nêu rõ:

- Mọi thông tin cần thiết về nhận biết đầy đủ về mẫu thử;

- Phương pháp lấy mẫu đã sử dụng, nếu biết;

- Phương pháp thử đã sử dụng, viện dẫn tiêu chuẩn này;

- Tất cả các điều kiện thao tác không quy định trong tiêu chuẩn này, hoặc được xem là tùy ý, cùng với mọi tình huống bất thường có thể ảnh hưởng đến kết quả;

- Kết quả kiểm nghiệm thu được.

Phụ lục A

(Quy định)

Phương pháp nhuộm Gram

A.1  Hóa chất

A.1.1  Dung dịch tím gentians, sản phẩm thương mại.

A.1.2  Dung dịch lugol, sản phẩm thương mại.

A.1.3  Dung dịch cồn 90 %.

A.1.4  Dung dịch fuchsin kiềm, sản phẩm thương mại.

A.2  Thiết bị, dụng cụ

A.2.1  Phiến kính sạch.

A.2.2  Que cấy vô trùng.

A.2.3  Đèn cồn

A.3  Chuẩn bị tiêu bản

Bước 1: Dùng pipet đơn kênh (6.3) nhỏ một giọt vắc xin lên phiến kính (A.2.1) rồi dùng que cấy (A.2.2) dàn đều, để khô trong phòng thí nghiệm.

Bước 2: Cố định tiêu bản bằng cách hơ nhanh trên ngọn lửa đèn cồn (A.2.3) từ 2 lần đến 3 lần.

A.4  Cách tiến hành

Bước 1: Dùng pipet đơn kênh (6.3) nhỏ một lượng dung dịch tím gentians (A.1.1) lên tiêu bản sao cho dung dịch phủ đều chỗ phết vi khuẩn, để từ 1 phút đến 2 phút sau đó rửa nhanh bằng nước cất và làm khô tiêu bản.

Bước 2: Dùng pipet đơn kênh (6.3) nhỏ một lượng dung dịch lugol (A.1.2) lên tiêu bản sao cho dung dịch phủ đều chỗ phết vi khuẩn, để 1 phút, sau đó rửa nhanh bằng nước cất và làm khô tiêu bản.

Bước 3: Dùng pipet đơn kênh (6.3) nhỏ một lượng dung dịch cồn (A.1.3) lên tiêu bản sao cho dung dịch phủ đều chỗ phết vi khuẩn, rửa nhanh bằng nước cất và làm khô tiêu bản.

Bước 4: Dùng pipet đơn kênh (6.3) nhỏ một lượng dung dịch fuchsin sao cho dung dịch phủ đều chỗ phết vi khuẩn, để 1 phút, sau đó rửa nhanh bằng nước cất và làm khô tiêu bản.

Bước 5: Xem tiêu bản dưới kính hiển vi (6.2) ở vật kính dầu 100 X.

A.5  Đọc kết quả

Vi khuẩn E.coli là một trực khuẩn hình que ngắn có kích thước từ (1,1÷1,5 x 2÷6) μm, bắt màu hồng (Gram âm).

Phụ lục B

(Tham khảo)

Kiểm tra hiệu giá kháng thể kháng E.coli bằng phản ứng ngưng kết chậm

B.1  Vật liệu và thuốc thử

B.1.1  Môi trường thạch máu cơ bản (BAB), sản phẩm thương mại.

B.1.2  Môi trường canh thang não tim (BHI), sản phẩm thương mại.

B.1.3  Thỏ, trọng lượng từ 1,8 kg đến 2 kg, khỏe mạnh.

B.1.4  Máu thỏ vô trùng.

B.1.5  Dung dịch acid chlohydric (HCl) 1 N.

B.1.6  Dung dịch formaldehyde (HCHO) 37 %.

B.1.7  Dung dịch PBS 1 X, pH = 7,2 ± 0,2.

B.1.8  Dung dịch Natri hydrocid (NAOH).

B.2  Thiết bị, dụng cụ

B.2.1  Máy ly tâm có thể quay với tốc độ 12000 vòng/phút.

B.2.2  Nồi hấp ướt có thể duy trì ở nhiệt độ 121 °C.

B.2.3  Bể ủ nhiệt, duy trì nhiệt độ 56 °C.

B.2.4  Đĩa lồng Ø 20, ống nghiệm thủy tinh 12 x 120 mm vô trùng.

B.2.5  Đĩa nhựa 96 giếng đáy chữ U.

B.2.6  Pipet đa kênh, thể tích từ 5 μl đến 50 μl, từ 50 μl đến 200 μl.

B.2.7  Máy ly tâm, có thể quay với tốc độ từ 1000 rpm đến 3000 rpm.

B.3  Chuẩn bị

B.3.1  Môi trường thạch máu bổ sung từ 5 % đến 8 % máu thỏ

Môi trường thạch máu cơ bản (B.1.1) được pha theo hướng dẫn của nhà sản xuất, chỉnh pH = 7,4 ± 0 2 ở 25 °C. Sau đó đem hấp tiệt trùng ở nồi hấp (B.2.2) ở nhiệt độ 121 °C trong 15 phút, để nguội đến 45 °C rồi bổ sung từ 5 % đến 8 % máu thỏ (B.1.4) và đổ ra đĩa lồng vô trùng (B.2.4).

Ví dụ: Dùng môi trường thạch máu cơ bản của hãng Merck (Cat. No.1.1886.0500).

B.3.2  Ống môi trường BHI

Môi trường canh thang não tim (B.1.2) được pha theo hướng dẫn của nhà sản xuất, chỉnh pH = 7,4 ± 0,2 ở 25 °C, lắc đều và chia ra các ống nghiệm thủy tinh vô trùng (B.2.4) (4 ml/ ống), sau đó đem hấp tiệt trùng ở nồi hấp (B.2.2) nhiệt độ 121 °C trong 15 phút.

Ví dụ: Dùng môi trường canh thang não tim của hãng Merck (Cat. No.1.10493.0500).

B.3.3  Chế kháng nguyên thân (Kháng nguyên O - Kháng nguyên được xử lý bằng dung dịch acid chlohydrid N)

- Dùng pipet đơn kênh (6.3) hút 0,01 ml canh khuẩn chứa vi khuẩn E.coli cường độc (5.2) vào môi trường thạch máu bổ sung từ 5 % đến 8 % máu thỏ (B.3.1), ủ ở tủ ấm (6.1) trong 24 giờ.

- Dùng que cấy lấy 1 đến 2 khuẩn lạc cấy vào ống môi trường BHI (B.3.2), rồi ủ ở tủ ấm (6.1) trong 24 giờ. Sau đó dùng pipet đơn kênh (6.3) hút 0,1 ml canh trùng, láng lên 2 đĩa môi trường thạch máu bổ sung từ 5 % đến 8 % máu thỏ bằng cách dùng que cấy vô trùng dàn đều trên mặt thạch (B.3.1), tiếp tục ủ ở tủ ấm (6.1) trong 24 giờ.

- Dùng pipet đơn kênh (6.3) hút 5 ml dung dịch PBS (B.1.7) để rửa bề mặt hai đĩa thạch, hút huyễn dịch vi khuẩn thu được vào ống nghiệm thủy tinh vô trùng (B.2.4).

- Dùng pipet đơn kênh (6.3) hút 0,02 ml dung dịch formaldehyde (B.1.6) nhỏ vào huyễn dịch vi khuẩn thu được ở trên rồi ủ ở tủ ấm (6.1) trong 24 giờ, sau đó đem kiểm tra vô trùng huyễn dịch vi khuẩn bằng cách ria trên môi trường thạch máu bổ sung từ 5 % đến 8 % máu thỏ (B.3.1).

- Huyễn dịch vi khuẩn đạt chỉ tiêu vô trùng (không có vi khuẩn mọc trên đĩa thạch) sẽ được ly tâm bằng máy ly tâm (B.2.1) với tốc độ 12 000 vòng/phút trong 15 phút ở nhiệt độ 4 °C, loại bỏ phần dung dịch nổi bên trên. Sau đó thêm 20 ml dung dịch HCl 1N (B.1.5), lắc đều rồi ủ ở tủ ấm (6.1) trong 24 giờ.

- Huyễn dịch vi khuẩn sau khi ủ ở tủ ấm tiếp tục được ly tâm bằng máy ly tâm (B.2.1) với tốc độ 12 000 vòng/phút trong 15 phút ở nhiệt độ 4 °C, loại bỏ phần dung dịch nổi bên trên, thêm dung dịch PBS (B.1.7) có bổ sung 0,3 % dung dịch formaldehyde (B.1.6). Ly tâm lặp lại 2 lần, loại bỏ phần dung dịch nổi bên trên sau lần ly tâm cuối, cặn thu được sẽ được hoàn nguyên bằng 5 ml dung dịch PBS (B.1.7) để thu hoạch kháng nguyên thân.

- Kháng nguyên đạt yêu cầu khi không có hiện tượng ngưng kết, kháng nguyên lắng tròn nhỏ đáy giếng.

B.3.4  Huyết thanh cần kiểm tra

Lấy máu động vật (7.6.2.1), chắt lấy huyết thanh. Sau đó khử bổ thể bằng cách ủ ở bể ủ nhiệt (B.2.3) trong 30 phút ở nhiệt độ 56 °C.

B.3.5  Chuẩn bị canh trùng 2 x 10⁹ CFU/ml (canh trùng được bảo quản ở điều kiện 2 °C đến 8 °C)

- Dùng pipet đơn kênh (6.3) hút 0,01 ml canh khuẩn chứa vi khuẩn E.coli cường độc (5.4) vào môi trường thạch máu bổ sung từ 5 % đến 8 % máu thỏ (B.3.1), ủ ở tủ ấm (6.1) trong 24 giờ.

- Dùng que cấy lấy 1 đến 2 khuẩn lạc cấy vào ống môi trường BHI (B.3.2), rồi ủ ở tủ ấm (6.1) trong 24 giờ. Sau đó dùng pipet đơn kênh (6.3) hút 0,1 ml canh trùng 24 giờ trên láng lên 2 đĩa môi trường thạch máu bổ sung từ 5 % đến 8 % máu thỏ bằng cách dùng que cấy vô trùng dàn đều trên mặt thạch (B.3.1), tiếp tục ủ ở tủ ấm (6.1) trong 24 giờ.

- Dùng pipet đơn kênh (6.3) hút 5 ml dung dịch PBS (B.1.7) để rửa bề mặt hai đĩa thạch, hút huyễn dịch vi khuẩn thu được vào ống nghiệm thủy tinh vô trùng (B.2.4).

- Từ canh trùng ban đầu (canh trùng này bắt buộc mật độ vi khuẩn phải lớn hơn 2 x 10⁹ CFU/ml) pha thành canh trùng có mật độ 2 x 10⁹ CFU/ml theo các bước sau:

+ Dùng pipet đơn kênh (6.3) hút nước muối sinh lý vô trùng (5.3) vào 7 ống nghiệm thủy tinh vô trùng (B.2.4), mỗi ống 9 ml và đánh số từ 1 đến 7;

+ Dùng pipet đơn kênh (6.3) hút 1 ml canh trùng ban đầu vào ống thứ 1, trộn đều bằng cách lắc đều rồi chuyển 1 ml huyễn dịch từ ống thứ 1 sang ống thứ 2, lặp lại như vậy đến ống thứ 7;

+ Dùng pipet đơn kênh (6.3) hút 0,1 ml huyễn dịch ở 2 nồng độ pha loãng liền nhau, nhỏ lên môi trường thạch máu bổ sung từ 5 % đến 8 % máu thỏ (B.3.1) (mỗi nồng độ 2 đĩa, mỗi đĩa 0,1 ml), rồi dùng que trang dàn đều mẫu và ủ ở tủ ấm (6.1) trong 18 giờ đến 20 giờ;

+ Đếm số khuẩn lạc mọc trên mỗi đĩa và tính mật độ vi khuẩn theo công thức sau:

Trong đó:

N: mật độ vi khuẩn trong 1 ml canh trùng.

C: số khuẩn lạc đếm được ở các đĩa có nồng độ liền nhau.

V: thể tích (ml) cấy ở mỗi đĩa.

n₁: số đĩa của độ pha loãng ban đầu (2 đĩa).

n₂: số đĩa của độ pha loãng tiếp theo (2 đĩa).

d: độ pha loãng ban đầu.

- Pha canh trùng 2 x 10⁹ CFU/ml như sau:

Lấy số vi khuẩn đã tính được ở trên (N- theo công thức B.1) chia cho số vi khuẩn cần dùng (2 x 10⁹ CFU/ml) ta được một thông số (X). Sau đó ta lấy 1ml canh trùng nguyên ban đầu cộng với số ml (Y) nước muối sinh lý. Số ml của Y = X - 1 ( điều kiện X ≥ 1), (B.2).

Ví dụ: Có canh trùng 3 x 10⁹ CFU/ml muốn pha thành canh trùng 2 x 10⁹ CFU/ml thì làm như sau:

Lấy 3 x 10⁹ CFU/ml chia cho 2 x 10⁹ CFU/ml được thông số là 1,5. Để được canh trùng 2 x 10⁹ CFU/ml ta sẽ lấy 1 ml canh trùng 3 x 10⁹ CFU/ml và thêm vào 0,5 ml nước muối sinh lý. Hỗn dịch cuối cùng là canh trùng cần pha.

B.3.6  Chế huyết thanh tối miễn dịch

- Ngày thứ 1: tiêm 2 ml canh trùng (B.3.5) cho thỏ (B.1.3) theo đường dưới da.

- Ngày thứ 7: tiêm tiếp 0,2 ml canh trùng (B.3.5) cho thỏ theo đường tĩnh mạch tai.

- Ngày thứ 11: tiêm tiếp 0,5 mL canh trùng (B.3.5) cho thỏ theo đường tĩnh mạch tai.

- Ngày thứ 15: tiêm tiếp 1 ml canh trùng (B.3.5) cho thỏ theo đường tĩnh mạch tai.

- Ngày thứ 19: tiêm tiếp 1,5 ml canh trùng (B.3.5) cho thỏ theo đường tĩnh mạch tai.

- Ngày thứ 23: tiêm tiếp 2 ml canh trùng (B.3.5) cho thỏ theo đường tĩnh mạch tai.

- Ngày thứ 27: tiêm tiếp 2,5 ml canh trùng (B.3.5) cho thỏ theo đường tĩnh mạch tai.

- Ngày thứ 31: tiêm tiếp 3 ml canh trùng (B.3.5) cho thỏ theo đường tĩnh mạch tai.

- Ngày thứ 35: tiêm tiếp 3,5 ml canh trùng (B.3.5) cho thỏ theo đường tĩnh mạch tai.

- Ngày thứ 39: tiêm tiếp 4 ml canh trùng (B.3.5) cho thỏ theo đường tĩnh mạch tai.

- Một tuần sau mũi tiêm cuối cùng tiến hành lấy máu thỏ, chắt huyết thanh. Đó chính là huyết thanh tối miễn dịch.

B.4  Cách tiến hành

Quy trình cho phản ứng ngưng kết chậm với kháng nguyên thân (B.3.3) thực hiện trên đĩa nhựa 96 giếng đáy chữ U (B.2.5).

- Bố trí thí nghiệm.

+ Giếng thí nghiệm: A1 đến H8;

+ Giếng đối chứng âm: A9 đến H10;

+ Giếng đối chứng dương: A11 đến H12.

Bảng B.1 - Sơ đồ bố trí mẫu cho phản ứng ngưng kết chậm

- Thực hiện thí nghiệm theo sơ đồ phản ứng ngưng kết chậm như trên.

- Đối với các giếng thí nghiệm:

+ Dùng pipet đa kênh (B.2.6) hút 50 μl dung dịch PBS vào mỗi giếng thí nghiệm (A1 đến H8);

+ Dùng pipet đa kênh (B.2.6) hút 50 μl huyết thanh (B.3.4) cho vào giếng đầu tiên và pha loãng theo cơ số 2 bằng cách trộn đều rồi chuyển 50 μl sang giếng thứ 2, cứ như vậy đến giếng số 8 trộn đều rồi hút bỏ đi 50 μl;

+ Dùng pipet đa kênh (B.2.6) hút 50 μl kháng nguyên thân (B.3.3) cho vào các giếng (A1 đến H8);

- Đối với các giếng đối chứng:

+ Đối chứng âm (A9 đến H10): Dùng pipet đơn kênh (6.3) hút 50 μl dung dịch PBS (B.1.7) và 50 μl kháng nguyên thân (B.3.3);

+ Đối chứng dương (A11 đến H12): Dùng pipet đơn kênh (6.3) hút 50 μl huyết thanh tối miễn dịch (B.3.6) và 50 μl kháng nguyên thân (B.3.3).

- Lắc nhẹ rồi đậy nắp, để ở tủ ấm (6.1) qua đêm.

- Đọc kết quả:

+ Phản ứng âm tính: Kháng nguyên lắng tròn đáy giếng;

+ Phản ứng dương tính: Xảy ra phản ứng ngưng kết, kháng nguyên ngưng kết thành cụm lấm tấm đều ở đáy giếng;

+ Đọc hiệu giá ngưng kết: Hiệu giá ngưng kết được đánh giá ở độ pha loãng cao nhất còn có phản ứng ngưng kết xảy ra.

Phụ lục C

(Tham khảo)

Ví dụ phản ứng ELISA kiểm tra kháng thể E.coli O78

C.1  Vật liệu thử

C.1.1  Huyết thanh cần kiểm tra.

C.1.2  Nước cất 2 lần.

C.1.3  Bộ Kit ELISA.

C.2  Thiết bị, dụng cụ

C.2.1  Tủ ấm có thể duy trì nhiệt độ 37 °C ± 0,5 °C.

C.2.2  Pipet đa kênh, thể tích từ 5 μl đến 50 μl, từ 50 μl đến 200 μl.

C.2.3  Máy lắc trộn (vortex mixer) có tốc độ lắc từ 50 vòng/phút đến 2400 vòng/phút.

C.2.4  Máy đọc Elisa, có bước sóng 405 nm đến 650 nm.

C.3  Cách tiến hành

C.3.1  Đặt lần lượt 2 giếng đối chứng dương, đối chứng âm, mẫu kiểm tra và giếng blank trên đĩa phủ trước theo thứ tự định sẵn. Cho dung dịch vào đáy mỗi giếng mà không chạm vào thành bên. Dùng pipet hút các chất chuẩn và mẫu lên xuống để trộn đều trước khi cho vào giếng. Tránh tạo bọt hoặc bong bóng.

C.3.2  Nhỏ 50 μl đối chứng âm và 50 μl đối chứng dương vào các giếng đã định sẵn. Để trống 1 giếng làm giếng blank.

C.3.3  Nhỏ 50 μl mẫu đã được pha loãng thích hợp (độ pha loãng 1:4, ví dụ: 10 μl mẫu pha với 40 μl Samμle Diluent Buffer) vào các giếng có mẫu thử nghiệm. Gõ nhẹ vào đĩa (hoặc sử dụng máy lắc) để trộn.

C.3.4  Dán và ủ đĩa ở 37 °C (C.2.1) trong 30 phút.

C.3.5  Tháo miếng dán và đổ bỏ dung dịch trong đĩa. Rửa đĩa 5 lần với dung dịch rửa. Làm đầy vào từng giếng 300 μl bằng cách sử dụng pipet đa kênh (C.2.2) hoặc máy rửa tự động (khuyến cáo thời gian ngâm khoảng 1 đến 2 phút). Việc loại bỏ hoàn toàn chất lỏng ở mỗi bước là điều cần thiết để đạt được hiệu quả tốt. Sau lần rửa cuối cùng, loại bỏ phần còn lại bằng cách hút hoặc gạn. Lật ngược đĩa và thấm vào khăn giấy sạch thấm nước.

C.3.6  Nhỏ 50 μl dung dịch Detection Reagent vào mỗi giếng (trừ giếng đối chứng). Dán đĩa và ủ ở 37 °C trong 30 phút.

C.3.7  Tháo miếng dán, loại bỏ dung dịch và lặp lại bước (C.3.5) (thực hiện bước này 5 lần).

C.3.8  Nhỏ 50 μl cơ chất A và 50 μl cơ chất B vào mỗi giếng. Gõ nhẹ đĩa để trộn đều. Dán đĩa và ủ ở 37 °C trong 10 phút. Tránh để đĩa tiếp xúc với ánh sáng.

C.3.9  Nhỏ 50 μl dung dịch dừng phản ứng vào mỗi giếng, nên trộn đều và nhanh để bất hoạt hoàn toàn hoạt tính của enzym.

C.3.10  Đảm bảo không có dấu vân tay hoặc nước dưới đáy đĩa. Chất lỏng trong giếng không có bọt. Đặt đĩa vào máy đọc ELISA (C.2.4) và đọc ở bước sóng 450 nm để thu được các giá trị mật độ quang học (Optical density - OD) của các mẫu trong đĩa phản ứng.

C.4  Công thức tính kết quả

Giá trị CUT OFF = Đối chứng âm (C.1) + 0,15.

C.5  Điều kiện kết quả

PCx (C.1) ≥ 1,0.

NCx (C.2) ≤ 0,15.

ODx của Control zero (giếng blank) ≤ 0,15.

Nếu PCx (C.1) ≥ 1,0, NCx (C.2) ≤ 0,15, và ODx của Control zero ≤ 0,15 kết quả hợp lệ, nếu ngược lại thì kết quả không hợp lệ.

C.6  Diễn giải kết quả

Nếu OD mẫu (C.3) < CUT OFF, mẫu thử nghiệm âm tính.

Nếu OD mẫu (C.3) ≥ CUT OFF, mẫu thử nghiệm dương tính.

Phụ lục D

(Tham khảo)

Triệu chứng và bệnh tích của bệnh E.coli gia cầm

D.1  Triệu chứng

Gia cầm bị bệnh thường xù lông, xệ cánh, ít vận động, mào thâm xám, ăn kém hoặc bỏ ăn. Khi bị nặng, gia cầm sinh tiêu chảy, phân loãng, vàng, xanh lẫn nhiều bọt khí, khó thở, nhịp thở tăng, tỷ lệ chết tăng dần và chết nhiều.

D.2  Bệnh tích

Ở độ tuổi vịt hoặc gà sử dụng làm thí nghiệm thường có bệnh tích của thể nhiễm trùng huyết kế phát sau khi bị những bệnh về đường hô hấp như: bệnh hô hấp mãn tính, Newcastle, bệnh viêm phế quản.

Biểu hiện bên ngoài là gà mệt mỏi, kém ăn, chết sau 5 ngày phát bệnh. Khi mổ vào bên trong sẽ thấy bệnh tích là viêm phế quản, viêm phổi, viêm túi khí. Trường hợp viêm túi khí là bệch tích phổ biến nhất, sẽ thấy có nhiều dịch nhầy trắng ở bên trong. Một số bệnh tích nữa như viêm cơ tim, viêm màng bao tim...

Nhiễm trùng huyết kế phát sau khi bị những bệnh về đường tiêu hóa: bệnh tích đặc trưng nhất là gan bị sưng phù, chuyển sang màu xanh của mật, lách sưng sung huyết, xuất hiện nhiều hạt ở gan, ruột, manh tràng...

Thư mục tài liệu tham khảo

[1] ASEAN, (2018). ASEAN Standard Requirement for Avian E.Coli Vaccine, Inactivated, p1-2.

[2] Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc thú y Trung ương I, (2019). 46 VT- 2019/KN1 - Quy trình kiểm nghiệm vắc xin phòng bệnh E.coli gia cầm.